導(dǎo)讀

作為一名合格的“抗衰達(dá)人”，怎能不對日新月異的延壽科技了如指掌？

關(guān)注時光派追新速遞專欄，這里收錄最新鮮的延壽資訊，帶你第一時間鏈接全球前沿長壽科技動向。

均衡飲食和健康體重是保持良好體魄和降低重大疾?。ò承┨囟ò┌Y）風(fēng)險的重要組成部分。派派曾在過去的報道中建議讀者在每天的飲食攝入中要包括5份水果和蔬菜。

由于水果和蔬菜攝入量低繼續(xù)導(dǎo)致糖尿病和心臟病等與飲食相關(guān)的慢性疾病，兩項(xiàng)新的研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常食用芒果可以改善飲食并幫助管理導(dǎo)致慢性疾病的關(guān)鍵風(fēng)險因素。

由于芒果在世界各地和美國的文化中被廣泛消費(fèi)，對其健康益處的研究有助于更好地了解它們在健康飲食中的位置。

芒果消費(fèi)與兒童和成人更高的飲食質(zhì)量和更好的營養(yǎng)攝入有關(guān)

第一項(xiàng)觀察性研究發(fā)現(xiàn)，食用芒果的人與不食用芒果的人相比，在營養(yǎng)攝入、飲食質(zhì)量和與體重相關(guān)的健康結(jié)果方面取得了積極成果。該研究于 2022 年 1 月發(fā)表在《Nutrients》雜志上 ，使用美國國家健康和營養(yǎng)調(diào)查 (NHANES) 2001-2018 年的數(shù)據(jù)來比較芒果消費(fèi)者與不食用芒果的人的飲食和營養(yǎng)攝入量。

研究表明，經(jīng)常吃芒果的兒童攝入的增強(qiáng)免疫力的維生素 A、C 和 B6 以及纖維和鉀的攝入量更高。在成年人中，研究人員發(fā)現(xiàn)了類似的結(jié)果，表明食用芒果與每天攝入更多的纖維和鉀有關(guān)，還與維生素 A、B12、C、E 和葉酸有關(guān)，葉酸是懷孕和胎兒發(fā)育過程中至關(guān)重要的維生素。對于兒童和成人來說，食用芒果與減少鈉和糖的攝入量有關(guān)，而對成人而言，則與減少膽固醇的攝入量有關(guān)。

這項(xiàng)研究表明，與不吃芒果的人相比，吃芒果的兒童和成人的整體飲食質(zhì)量往往明顯更好，纖維和鉀的攝入量也更高。

吃芒果可以更好地控制血糖和降低炎癥

除了食用芒果的這些廣泛益處之外，2022 年發(fā)表在《Nutrition, Metabolism & Cardiovascular Diseases》上的另一項(xiàng)試點(diǎn)研究將芒果作為零食進(jìn)行了研究，發(fā)現(xiàn)食用整個芒果作為零食與對照零食相比，本研究旨在比較每天食用 100 卡路里新鮮芒果的零食與食用熱量相同的低脂餅干。

27 名成年人參與了這項(xiàng)研究，根據(jù)體重指數(shù) (BMI)，他們都被歸類為超重或肥胖，并且在參與實(shí)驗(yàn)前，沒有已知的基礎(chǔ)疾病。參與者被給予芒果或低脂餅干作為零食，同時保持他們通常的飲食和身體水平 12 周，在 4 周的淘汰期后，交替零食被給予另外 12 周。

研究人員測量了對葡萄糖、胰島素、血脂、肝功能酶和炎癥的影響。在試驗(yàn)期結(jié)束時，研究結(jié)果表明，食用芒果可以改善血糖控制（個人控制血糖水平的能力，這是預(yù)防和控制糖尿病的重要因素）并減少炎癥。

結(jié)果顯示，當(dāng)參與者吃低脂餅干時，血糖沒有下降。然而，當(dāng)吃芒果時，血糖水平在第 4 周和第 12 周時顯著下降（p = 0.004），盡管與餅干相比，芒果中天然存在的糖含量是其兩倍。研究人員還觀察到，在食用芒果時，炎癥標(biāo)志物、總抗氧化能力 (TAC) 和 C 反應(yīng)蛋白 (CRP) 有顯著改善。TAC 是衡量整體抗氧化能力的指標(biāo)，也就是食物在細(xì)胞中防止氧化的程度。CRP 是用于測量體內(nèi)炎癥的生物標(biāo)志物。研究表明，與餅干相比，芒果中豐富的抗氧化劑可以提供更多的抗炎保護(hù)。

芒果中豐富的抗氧化劑、纖維和多酚可能有助于抵消糖分的消耗并有助于控制血糖。抗氧化劑還可以提供抗炎癥保護(hù)，但對和派派一樣喜歡甜食的人來說，實(shí)驗(yàn)結(jié)果是鼓舞人心的??！

—— TIMEPIE ——

兩項(xiàng)研究派派為大家總結(jié)啦：①食用芒果與更好的整體飲食質(zhì)量和營養(yǎng)攝入量相關(guān)，這是許多兒童和成人缺乏的最佳營養(yǎng)水平；

② 吃芒果可以改善血糖控制并減少炎癥。與其他甜食形成鮮明對比。芒果在全球美食中被廣泛食用，經(jīng)常食用芒果可能對健康有益，并且與文化飲食偏好和當(dāng)前飲食模式有關(guān)。

1 杯芒果僅含有 99 卡路里和 20 多種不同的維生素和礦物質(zhì)，營養(yǎng)豐富，是一種超級食物?？梢赃m量吃哦，當(dāng)飯吃不可?。?/p>

關(guān)注時光派，收獲最全、最專業(yè)抗衰科普，教你吃出健康~