生日快樂
早餐:
生日面一碗

艾尚板栗餅老式南瓜餅一個
咸板栗餅一個

南瓜餅是兩塊餅干夾著南瓜泥,邊上裹了一圈白芝麻。
油味有點重,因為不是現(xiàn)炸的所以餅皮也沒有那么酥脆。中間的南瓜泥的南瓜味淡淡的,應該混了糯米粉之類的東西吃起來Q糯微甜。
感覺和那種裹了面包糠炸的紅豆餡南瓜餅差不多。

外面的酥皮放了兩天可能有點“回潮”,吃起來不那么酥脆,但不油。
中間應該是綠豆沙混著板栗泥,綠豆味更重一些,甜中帶點咸味吃著不容易膩。
老式板栗餅喜歡的人就很愛,比如我。

首感甜品
虎皮麻薯卷一個

虎皮偏咸口,帶著濃濃的蛋香,口感嫩且扎實。
邊上裹了海苔肉松,在冰箱放了一天吃起來依舊是脆脆的。中間是水麻薯和沙拉醬,分量不多,但每一口都能吃到,好吃又不會很膩。

香蕉一根

午餐:
海底撈火鍋


現(xiàn)炸酥肉

爆漿糍粑

響鈴卷其實各家都做的差不多,主要是用他們家的番茄湯煮,響鈴卷吸滿了番茄湯底,入口爆漿,酸甜的番茄湯底帶著豆香充滿口腔真的一口驚艷。
爆漿糍粑我是第一次吃,別家的紅糖糍粑大多都是外面淋紅糖撒黃豆面。他們家是紅糖夾心的,而且紅糖餡還不少。我媽媽是個懂吃的人,一個勁的夸糍粑的皮口感又糯又Q還不泛油,整體吃起來又不會太甜。
如果上面撒的黃豆粉應該會更香。
酥酥嫩嫩炸鮮奶

酥酥嫩嫩炸牛奶看著就很好吃。
外殼類似于炸春卷的殼,薄薄的很酥脆,也不會很油。中間的鮮奶凍看起來DuangDuang的,入口即化。奶味肯定沒有廣州那邊的炸鮮奶重,但也能吃出奶香,微甜不膩。

唐沫茶兮
未芝點心局
浮夏椰生椰拿鐵蛋糕

首先顏值滿分,實物和圖片差不多,包裝也很有質(zhì)感。
生椰拿鐵味的奶油加上香水椰布丁和巧克力蛋糕胚。
奶油占比大,口感輕盈,甜度適中,微苦不膩。從冰箱里拿出吃還帶點冰冰的口感相當不錯。但整體咖啡味相對重一些,椰子味淡淡的,感覺就是咖啡奶油。
奶油頂上和蛋糕中間都有椰子布丁,是類似果凍的那種布丁,帶著一點點甜味。
巧克力蛋糕胚口感濕潤,微苦,好像還有一點點咸味和奶油很搭。
上面的裝飾應該都是代可可脂,不過不是那種非常劣質(zhì)的,而且分量不多,不影響整體口味。


唐沫茶兮
碧凝霜雪一杯

聽說是福州的茶顏悅色,那讓我這個喝過長沙茶顏悅色,汕頭“茶顏悅色”的人來試試。
點的碧凝霜雪,去冰少糖(店員推薦)。
紅茶底加鮮奶,頂上是奶油加碧根果碎。外形是很像幽蘭拿鐵了。
奶油口感輕盈,上面的碧根果碎吃著也很脆。奶茶的奶味和茶味融合的很好,紅茶香,但又不會蓋住奶香,奶味足,但又不會搶了紅茶的味道。
奶油頂上剩了一點兒碧根果碎,合著奶茶一起喝又會帶著一點堅果的風味。
畢竟有奶油又有鮮奶七分糖一開始喝剛剛好,但喝到后面難免會有點膩,所以建議甜度選五分糖。
和幽蘭拿鐵是很相似了,不過唐沫茶兮家一直有自己的創(chuàng)新,逐漸有自己的味道和風格,點贊,加油。

晚餐:
花潮日料藝食館
中午吃飽了是指晚上還可以請同學去吃日料自助。

進門不能穿鞋子,鞋子要放在外面服務員會幫忙擺好。
店里空間不算大,但是環(huán)境很好。
我是訂的包廂,不用額外收費但是要提前預定,好像只看到兩個,先到先得。
朋友聚會坐在包廂里聊天吃飯都很方便,也放松。他們家是榻榻米坐著還挺舒服。
菜品很豐富:刺身、壽司、鐵板燒、鍋物、甜品等應有盡有。工作日人不多上菜也很快,吃都趕不上上菜的速度。
口味方面其實沒有很驚艷,福州的日料自助像松鶴、匠和風什么的都和這家店味道差不多,菜品也大同小異。一餐吃下來沒有什么讓人覺得非常驚艷的菜,中規(guī)中矩,勝在環(huán)境、服務。










奇蘭厚奶茶

