與每個(gè)人的生活息息相關(guān)的話題會(huì)引來(lái)很多反智人群，因?yàn)椴皇敲總€(gè)人都理智

部分企業(yè)將國(guó)標(biāo)視為上限，這無(wú)可厚非，即便國(guó)標(biāo)低

“凡食品添加劑，都有害”與“食品添加劑凡合法，就無(wú)害”都是錯(cuò)的

想要搞清楚網(wǎng)絡(luò)罵戰(zhàn)，就要先搞清楚爭(zhēng)論雙方的用戶(hù)畫(huà)像

他們抵制，是因?yàn)樗麄冋J(rèn)為其不健康；他們認(rèn)為其不健康，是因?yàn)樗麄儫o(wú)知——不知道食品添加劑的制作過(guò)程，也不知道合成物的致病原理，更不知道現(xiàn)代化學(xué)產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)是什么

人類(lèi)面對(duì)未知事物的第一反應(yīng)是恐懼

對(duì)現(xiàn)代科學(xué)的無(wú)知導(dǎo)致對(duì)化學(xué)的恐懼

現(xiàn)代人體質(zhì)差不都是食品工業(yè)的鍋

現(xiàn)代科技尚無(wú)法無(wú)中生有，合法的食品添加劑大多來(lái)自食品本身

相比科學(xué)，有人更相信自己的生活經(jīng)驗(yàn)

在食品添加劑后備注來(lái)源

解決輿論危機(jī)方法：將化學(xué)表達(dá)轉(zhuǎn)化為通俗表達(dá)

他們抵制食品添加劑，實(shí)際上是在抵制“看不懂”與“不適應(yīng)”

他們會(huì)說(shuō)這是轉(zhuǎn)基因香蕉，你永遠(yuǎn)叫不醒一個(gè)裝睡的人

食品添加劑唯一問(wèn)題：易過(guò)量

毒理測(cè)試中有蓄積毒性測(cè)試

國(guó)標(biāo)隨國(guó)民消費(fèi)情況的變化而變化

抵制食品添加劑的群體與近年批判張文宏的群體高度重合。恐怖的是，這些人是消費(fèi)市場(chǎng)的主力軍。也就是說(shuō)，消費(fèi)市場(chǎng)的主力軍是不愿意過(guò)多思考的人

蒙昧主義

做產(chǎn)品不看成分，看國(guó)籍；談脫發(fā)不提作息，提老外的陰謀。這種宣傳有一定市場(chǎng)

對(duì)于社交媒體，商業(yè)化水平與用戶(hù)的知識(shí)水平呈負(fù)相關(guān)

“食品工業(yè)的輿論問(wèn)題的本質(zhì)是教育問(wèn)題”這個(gè)觀點(diǎn)，有道理但不全面。學(xué)歷不是影響食品焦慮的唯一因素，至少還有另一個(gè)更重要的因素，即生活環(huán)境。特定的生活環(huán)境使某些人對(duì)另一些人或機(jī)構(gòu)產(chǎn)生了強(qiáng)烈的不信任感。

“你怎么能確定包裝上的添加劑不會(huì)虛標(biāo)呢？”“你怎么能確定店家會(huì)合法添加香精呢？”

有些無(wú)知不是自找的，而是被時(shí)代扣上的帽子

教育資源的匱乏使他們無(wú)力辨別層出不窮的食品套路

自媒體的賦權(quán)不應(yīng)被影響，因?yàn)樗屆總€(gè)人都有了發(fā)聲的權(quán)力，能看到所謂真實(shí)的世界

所謂刺耳的話，也不一定真實(shí)

要提升被騙者的知識(shí)水平

人類(lèi)是需要碳水，而不是需要種地

物質(zhì)的性質(zhì)與生產(chǎn)方式無(wú)關(guān)，生產(chǎn)方式只會(huì)改變生產(chǎn)效率

科技革新只會(huì)讓傳統(tǒng)產(chǎn)品變得更好

食品安全問(wèn)題的本質(zhì)是欺詐與監(jiān)管，不是科技

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人們渴求企業(yè)有商業(yè)良知

添加劑很貴

抵制食品添加劑，讓你們認(rèn)為食品添加劑不健康，你們中的部分就會(huì)買(mǎi)不含食品添加劑的食品，而不含食品添加劑的食品往往比較貴

抵制食品添加劑，因?yàn)樗麄兪琴崱坝袡C(jī)”“純天然”“無(wú)添加”的市場(chǎng)的

就算接受了九年義務(wù)教育也不一定會(huì)展現(xiàn)出九年的教育水準(zhǔn)

有人讀書(shū)讀到研究生畢業(yè)照樣信辛圣

食品添加劑這名頭不是隨便一個(gè)往食物里面加的就叫，是經(jīng)過(guò)了毒檢殘檢等才能用，很多食品添加劑的安全量比食鹽大

符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的添加劑避免不了，但是很多黑心商家是真的狠

提取會(huì)提高本來(lái)安全的范圍濃度

高中的時(shí)候就講食品添加劑適量無(wú)害，但就怕下限太低

老祖宗以前只活到四五十

祖綜不是真理

“因?yàn)椴簧蠈W(xué)但上網(wǎng)的人太多了，所以要抵制游戲”

低素質(zhì)人群反而最容易被忽悠，而且能反智搶奪話語(yǔ)權(quán)搞輿論沖擊

你無(wú)法確定和你爭(zhēng)論的人的素質(zhì)

我學(xué)歷低，但是我知道國(guó)家的人比我聰明的多，所以我相信他們

一切事物都有兩面性

在自媒體時(shí)代，你的信息來(lái)源依然被媒體把控，別覺(jué)得互聯(lián)網(wǎng)能讓你看見(jiàn)世界，在這個(gè)世界面前你仍然是半個(gè)瞎子

有些人被時(shí)代拋棄了，可是時(shí)代不該拋棄他們

他們需要焦慮，需要對(duì)立，因?yàn)榉只艘粋€(gè)群體就能創(chuàng)造出更多商機(jī)。人可以基于自己的目的，為其他人創(chuàng)造需求

現(xiàn)在最大的問(wèn)題其實(shí)是食品安全問(wèn)題，但現(xiàn)在是很多網(wǎng)民等把食品添加劑問(wèn)題和食品安全問(wèn)題混為一談。

一是很多人沒(méi)把這兩者區(qū)分開(kāi)，加上現(xiàn)在食品安全問(wèn)題層出不窮，也算是反應(yīng)了百姓的擔(dān)憂(yōu)

二是很多商家把明明是加了添加劑的食品當(dāng)做純天然來(lái)宣傳、來(lái)售賣(mài)。

根源在于大家對(duì)自己吃的東西不放心，要產(chǎn)品質(zhì)量真如商家所描述所保證的那般，那到時(shí)候也不會(huì)有很多人天天喊科技與狠活了

沒(méi)有信譽(yù)

“免檢”的問(wèn)題

不可探測(cè)的有害物質(zhì)在食品里面不常見(jiàn)，在藥品中有個(gè)著名的左右手性的例子?？赡苤傅氖悄承┨砑觿┰诨系臅r(shí)候，存在一些目前工藝無(wú)法檢出的有害伴生物

有人說(shuō)辛吉飛的視頻不是抵制添加劑而是讓我們學(xué)會(huì)看配料表。

他的視頻掐頭去尾，只看中間的話確實(shí)沒(méi)問(wèn)題，但問(wèn)題是他的視頻一開(kāi)頭就是XX元的東西必定是科技與狠活，暗示便宜的東西全是假冒偽劣，一棒子打死一片，最后又是一個(gè)上廁所的鏡頭，表示添加劑多身體有很大的危害。完全不提添加劑的來(lái)源和作用機(jī)理，具體的劑量和危害，不提添加劑在食品工業(yè)中有哪些正面的作用。就跟“是藥三分毒”不說(shuō)藥效，只說(shuō)毒有啥區(qū)別。這就是抵制

別說(shuō)信他的人了，他自己看都懵逼很多次了，然后只能信口胡說(shuō)

一個(gè)人要說(shuō)自己從不吃添加劑，那就是說(shuō)他的肉是自己養(yǎng)殖，瓜果蔬菜糧食自己種植，而且還自己曬鹽，自己釀酒醋，制作醬油等調(diào)味品。那這得是啥家庭啊，莊園主吧

自己不用農(nóng)藥化肥種地，不用飼料養(yǎng)殖，不用市場(chǎng)上賣(mài)的酒曲酵母等東西，這不是莊園主，這是原始部落的人

無(wú)知絕不是一種罪過(guò)，而對(duì)自己不熟悉的東西表示抵觸是人類(lèi)的天性，而且是一種正面的天性?，F(xiàn)代科學(xué)遠(yuǎn)沒(méi)有發(fā)展到能窮盡一種材料里的成分以及推演其在人體內(nèi)代謝所造成的影響，而且標(biāo)準(zhǔn)是落后于生產(chǎn)使用的，即使嚴(yán)格檢測(cè)也不能無(wú)腦相信合格了就是安全的

聽(tīng)不進(jìn)去話，只相信自己的第一反應(yīng)，是否有罪？攻擊、污名化他人，是否有罪？?jī)煞秸f(shuō)法不一致，偏袒其中一方，是否有罪？

無(wú)知者確無(wú)罪，但自大、傲慢、妖魔他人者，有罪

肆意發(fā)泄情緒導(dǎo)致他人受到傷害者，是否有罪？

傷害他人缺拿無(wú)知當(dāng)做擋箭牌，并且讓大眾對(duì)于其他無(wú)知但卻無(wú)辜的人心生厭惡最終導(dǎo)致無(wú)法發(fā)聲，并且企圖逃脫懲罰者，是否有罪？

以傷害他人為樂(lè)、牟利者，是否有罪？

食品添加劑可以降低成本。大家都希望自己買(mǎi)到的是真材實(shí)料的東西，而不是通過(guò)色素和其他添加劑撐起來(lái)看著吃著都不錯(cuò)的一個(gè)東西，即使這些添加劑是安全合法合規(guī)找不出一點(diǎn)紕漏。但很多人是不看配料表的，或者即使看了也看不懂每個(gè)添加劑是什么作用，只是看包裝和宣傳語(yǔ)，或者是憑著經(jīng)驗(yàn)和直覺(jué)以為自己買(mǎi)的東西“一分錢(qián)一分貨”。但實(shí)際上，一分錢(qián)不一定是一分貨，如果消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)自己買(mǎi)的東西和自己以為的并不一樣，當(dāng)然會(huì)憤怒，不再信任。

科普食品添加劑是很有必要的，因?yàn)椴皇敲總€(gè)人都有興趣和精力一個(gè)個(gè)去查這些東西的作用，大多數(shù)人根本沒(méi)有接觸過(guò)食品工程之類(lèi)的行業(yè)，但都有被偷工減料的經(jīng)歷。

但有時(shí)就是有人想著以遠(yuǎn)低于成本價(jià)的錢(qián)買(mǎi)到商品，明知一分錢(qián)一分貨，卻還是想占便宜，沒(méi)有占到的時(shí)候就想著破口大罵

如果添加劑能夠降低成本，獲得一樣的品質(zhì)，那必然會(huì)有競(jìng)品打價(jià)格戰(zhàn)；如果品質(zhì)變差了，那為了避免跟同樣價(jià)格的優(yōu)質(zhì)品競(jìng)爭(zhēng)，也會(huì)降低價(jià)格。只要這個(gè)東西賣(mài)他該賣(mài)的價(jià)格，他添加劑不添加劑根本無(wú)所謂。

分辨真假本身就需要時(shí)間成本和精力成本。而又貴又假的東西也是存在的。

說(shuō)別人無(wú)知推出自己有知，而認(rèn)為自己有知的人一定是傲慢的無(wú)知者，變成了他所批判的人，這是悖論。無(wú)知解釋不了任何事情

不合格率很低，而且還有農(nóng)殘和菌落超標(biāo)這樣跟跟添加劑沒(méi)關(guān)系的

添加劑本來(lái)就是一個(gè)很大的話題，除了安全問(wèn)題還有騙人的問(wèn)題，消費(fèi)者的光譜也各不相同

于出于樸素健康情感有所擔(dān)憂(yōu)的人，我是很同情，不反感的。而我最反感的是那些借此有利益糾葛的人。

就像很多反對(duì)基站，變電廠的人，并不是出于樸素的擔(dān)心，而是出于拉低地塊房?jī)r(jià)之類(lèi)的擔(dān)憂(yōu)，然后用健康合理化。

許多人就是出于這些考慮才“假裝”擔(dān)憂(yōu)的。更深刻的說(shuō)，對(duì)于他們，“擔(dān)憂(yōu)”二字的內(nèi)涵和我們并不一樣。

要想真的解決這些問(wèn)題，不僅要有科學(xué)的知識(shí)，也要有科學(xué)的理想

已知商品都有防腐需求，那么所謂的“古法0添加”的醬油，只能通過(guò)加鹽來(lái)滿(mǎn)足防腐的需求。比添加劑危害更大

中國(guó)人最需要最合適的東西。代可可脂比可可粉健康，代可可脂符合中國(guó)人體質(zhì)需求，可可粉只適合西方人。合成肉片比鮮肉營(yíng)養(yǎng)，鮮肉不易保存，而合成肉片對(duì)于中國(guó)人而言既合適又便宜，而且卡拉膠黃原膠對(duì)人無(wú)害。植脂末比鮮牛奶好，因?yàn)橹袊?guó)人普遍乳糖不耐受，吃植脂末比牛奶更合適中國(guó)人。

如果你不相信大可以去送檢，不合格直接要求企業(yè)賠償

拉到吧 田園主義 食品營(yíng)養(yǎng)成分表作假 最后罰了多少 普通消費(fèi)者自行送檢大幾千 賠的話也就1000 更別提你要要是職業(yè)打假 說(shuō)不定反手告你一個(gè)敲詐勒索

田園主義是一種與自然親密相處的簡(jiǎn)樸的鄉(xiāng)村生活理想。這個(gè)詞出自一個(gè)在古希臘被稱(chēng)作是阿卡狄（Arcady）的山區(qū)，人們認(rèn)為那里的居民生活在一種與地球及其生物和平相處的，像在伊甸園一樣的純潔狀態(tài)里。

作為近代的一種環(huán)境幻想，田園主義經(jīng)常沉溺于一種天真的懷舊情感之中，但它仍然有助于形成一種合作的而不是支配的、和諧的而不是個(gè)人逞強(qiáng)的、人是自然的一部分而不是優(yōu)越于自然的生態(tài)道德。

無(wú)知不是罪過(guò)，傲慢才是