? ? ? ?一月十一日，大雪，今天是我回家的第四天，家里人說今天這么冷就吃涮羊肉吧，在開心之余猛然驚醒，自己已經(jīng)連續(xù)吃了四天涮羊肉了……也許，有什么東西在冥冥之中，指引著自己……

? ? ? ?雖然是連續(xù)第四天吃涮羊肉，但是我對涮羊肉并沒有像是想象中的吃膩或者反感，反而充斥著詭異的期待，仿佛聽到涮羊肉三個字，口水就止不住的流出來，在等待材料制備的過程中，我的雙眼直直的盯著那口火鍋——一口傳統(tǒng)的的紫銅古式火鍋，仿佛能從它身上讀出生命的真諦。

? ? ? ?這是一口紫銅老鍋，鍋壁上刻著晦澀難懂的獨特銘文，家里人說可能是從哪個清朝大官的墳里刨出來來的玩意，總之光看外表就是一件有年頭的物件，更為神奇的是，每次清洗的時候發(fā)現(xiàn)，這個鍋從來不會粘上油脂，無論是麻辣的鍋底，還是清湯的涮羊肉，每次吃完后只要用水一沖，就能洗的干干凈凈……

? ? ? ?這口老鍋也有著奇怪的魔力，無論是在屋內(nèi)還是外面，火力都旺的出奇，就像是燃燒著生命一般。蓬勃的炭火，把熱量從中間的燒炭口逐漸沿著紫銅擴散出來，就算是大雪紛飛，在火鍋周圍這一丈方圓之內(nèi)，也是出奇的溫暖。

? ? ? ?就在我愣神的功夫，火鍋的材料已經(jīng)準備好了，桌上慢慢地羊肉片，牛肉片，凍豆腐，油菜，金針菇，苕粉，土豆，可能是習慣所致，或者說，也許是它的指引，第一個要下鍋的一定是土豆，然后是苕粉，凍豆腐，這個順序是一定不能變，也一定不會變的。

? ? ? ?母親說，這是約定俗稱的事情，變了會有奇怪的事情發(fā)生。不過，我三天前就先下了金針菇，也沒有發(fā)生什么可怕的事情，只能說老一輩人的迷信真是可怕，大驚小怪的嚇唬人。

? ? ? ?今天做的是清湯鍋底，加了點小螃蟹還有雪菜，這樣的鍋底涮羊肉才叫鮮美，前天吃涮羊肉吃的是麻辣的，昨天吃的是菌湯的，今天吃清湯的也不會膩，輕輕的夾起來一片雪花肥羊肉，就這樣涮著，看著鮮紅色的羊肉，在火鍋的清湯里慢慢地變色。

? ? ? ?“夾起來……”冥冥之中，仿佛有什么東西再告訴自己，確實，這是這塊肉最完美的時機，我笑了笑，看來久吃成為美食家，一向不會做飯的我竟然能掌握涮羊肉的精髓。

? ? ? ?一片……兩片……三片……，逐漸的我吃了一斤羊肉，但是這湯底卻沒有變的很油，還是跟最開始那般清澈，仿佛把多余的油脂還是什么東西吸收了一般，爐火越燒越旺，紅色的火焰就像是那鮮紅色的羊肉片，中間夾雜著深藍色的仿佛是靈魂一般的內(nèi)焰……

? ? ? ?已經(jīng)吃了二斤羊肉了，明明吃了四天涮羊肉了，但是這羊肉卻怎么也停不下來，自己的雙手不受控制的夾著羊肉，涮熟，沾著醬料，吃下去，然后下一片，然后再一片……

? ? ? ?再抬頭看著父母，二人也是雙目無神，顧不上交流，沉醉于涮羊肉片，不愿意錯過羊肉最完美的那一刻，哈哈，真是一家的吃貨。

? ? ? ?桌子上的牛肉仿佛無人去動，只是不斷地下著羊肉，青菜豆腐粉絲也沒有人去動……只是不斷地下著羊肉……

? ? ? ?我是愛吃羊肉的，我能永遠吃羊肉……只要有羊肉，我就能不斷地燃燒……我的存在就是為了吃羊肉一般……

? ? ? ?終于十斤羊肉被我們吃了下去，我們撐的是一點東西都吃不下去了。但是那羊肉的滋味仿佛還停留在腦海里……可能是我們的炭火加的有些多，火鍋的火還沒有熄滅，只要火鍋沒有熄滅，我們就要繼續(xù)下羊肉。

? ? ? ?家里的羊肉，昨天就已經(jīng)吃完了，我們只有去切一些新的羊肉片，冰箱里還有很多凍得羊腿，雖然沒有現(xiàn)切的新鮮，但是一樣很好吃，只要爐火沒有熄滅，我們就不會停下吃的步伐。

? ? ? ?電視里放著美食節(jié)目的紀錄片，喜氣洋洋的BGM充斥著年味，我們一家三口就這樣其樂融融的涮著羊肉，火鍋上的熱氣四散，讓每個人的臉色都變得通紅，紅的就像是桌子上的涮羊肉。

? ? ? ?我們就這樣一片又一片的吃著，仿佛永遠也無法結(jié)束這美妙的時光，爐火越燒越旺，我們甚至能夠從沸騰的熱水里感受到它的興奮，我仿佛能聽到它對我的在贊美。冰箱里的羊肉吃完了，母親說去找羊肉，便和父親去了廚房。而我則繼續(xù)消滅剩下的羊肉。

? ? ? ?不一會兒，母親端來了新鮮的羊肉片，肉很新鮮，就像是火鍋的爐火，帶著大草原的氣息和泥土的芬芳。果然新鮮的羊肉片是凍肉無法比擬的。

? ? ? ?我和母親開心的吃著，一家人其樂融融，享受著冬夜難得的溫暖。這一頓火鍋吃的真是舒服，冰箱里還有些肉，明天繼續(xù)吃涮羊肉好了，不要浪費了這鍋底和冰箱里的肉……

? ? ? ?一月十二日，大雪，啊，昨天還剩了些肉，我們吃涮羊肉好了，我和母親把材料備好，興奮地搓著手，點燃了火鍋的炭火，急切的等待著火鍋里的水燒開，我看到母親的雙眼充滿著血絲和期待，我想我現(xiàn)在也是這個樣子?；疱伬锏乃疅_了，我們一片又一片的涮著羊肉，就這樣忘我的吃著。享受著羊肉帶給大腦極度的愉悅，享受著制作了這一美妙食物的愉悅感，享受著火鍋炭火帶來的深入靈魂的溫暖。

? ? ? ?吃著吃著肉沒了，我和母親來到了廚房，去找羊肉，不一會兒，我端著羊肉回到了鍋旁，還好，火還沒有熄滅，還來得及，我趁著新鮮，把剩下的羊肉一股腦的下了進去，多天的磨練，能讓我在每一片羊肉最鮮美的時候把它夾起來，吃掉……

? ? ? ?哈哈，我果然是個頂級的美食家。

? ? ? ?慢慢地羊肉又吃光了，凍肉沒有了，還是吃現(xiàn)切的鮮羊肉好了，我一片又一片的下著剛剛片好的新鮮羊肉，他通紅的像是火鍋中心的炭火，里面似乎還有這深藍色的不知是什么的氣息。

? ? ? ?我就這樣，面色通紅的，興奮地，節(jié)奏地一片又一片的下著羊肉。每一片羊肉有著不同往日的口感，那趕緊就像是把我置身于這湯底之中，與火鍋融為一體一般，就仿佛是我在這鍋中吃著羊肉一般。

? ? ? ?我興奮著，散發(fā)著熱量，我燃燒著，頭頂散發(fā)著通紅的火焰，藍色的內(nèi)焰蓬勃而美麗，鮮紅色的湯底包裹著我的全身，每一片羊肉仿佛是在被我的靈魂灼燒炙烤而鮮嫩。

? ? ? ?此刻，我與鍋仿佛是一體，我只有不斷地片肉，下肉，吃掉，再片，再吃，再下。

? ? ? ?原來，有這么一種方法，能永久循環(huán)的享受著涮羊肉的美妙時光！

? ? ? ?它贊嘆著我的機智，讓羊肉更加鮮美，我不斷地向著鍋底添加紅油，越是添加它越是興奮，看來麻辣火鍋才是每個人都無法拒絕的存在！通紅的紅油鍋底，涮著永無止境的羊肉，我在它的贊美聲中，不停地吃著，片著……

? ? ? ?它給我的贊賞讓我更加沉迷其中。

? ? ? ?它說骨湯會更加的鮮美，它說臟器也有獨特的口味，他說在這鮮紅色的湯底里，一切都會變的美味。

? ? ? ?它說成都人會吃豬腦……

? ? ? ?爐火越燒越旺，我不停地向鍋里添加的材料，我贊嘆著自己精湛的廚藝，它的炭火也越發(fā)旺盛。

? ? ? ?我還在不停的下著肉，不停的下著肉。

? ? ? ? ??！要結(jié)束了嗎，還是沒有克制，唉，自己還是沒有學會節(jié)制……

? ? ? ?我邪魅一笑，把桌上的青菜一股腦得下到了鍋里，并把最后的骨頭也放了進去。

? ? ? ?銅鍋的炭火遺憾而又滿意地，燃燒得更加旺盛了起來……

? ? ? ?我是次節(jié)，日更挑戰(zhàn)期間會每天更新一下隨筆和練筆，喜歡的小伙伴們可以點個關(guān)注，你們的三連對我也同樣重要！布谷布谷，我們明天，再見。