校園外賣怎么做好?
如今大學(xué)生大多為了更加方便快捷、節(jié)省時(shí)間,都變得越來越宅,秉持著能不出門就不出門的信念,已經(jīng)習(xí)慣用校園外賣app和公眾號(hào)訂餐,這也成就了校園外賣受歡迎的原因,潛力顯而易見。
相較于校園外面的社會(huì)存在具有場所分散、時(shí)間不固定等特點(diǎn)的外賣跑腿,高校餐飲外賣格外清晰、就餐時(shí)間明確清晰,帶有強(qiáng)校園生活社交屬性,所以校園市場也是很多創(chuàng)業(yè)者不容錯(cuò)過的藍(lán)海市場。
一、校園外賣平臺(tái)怎么做起來?
由于安全問題,許多學(xué)校規(guī)定了不允許外賣配送員進(jìn)入校園。因此,食堂外賣將兩者結(jié)合,既保證了學(xué)生的飲食安全,也滿足了大部分學(xué)生的需求。另外,搭建校園外賣平臺(tái),可以利用學(xué)生身份的便利,讓校園外賣平臺(tái)的餐品輕松送達(dá)學(xué)生寢室,用更低的成本,完成更周到的服務(wù)。
在平臺(tái)運(yùn)營方面,通過集中式批量掃碼收單、批量中轉(zhuǎn)、批量通知自提、批量自提等功能打造的全新模式,以外賣、快遞等高頻需求切入,將該模式在校園配送中落地,助力團(tuán)隊(duì)打造一個(gè)更加完善的配送服務(wù)體系,比如像快跑者這樣的外賣系統(tǒng)就比較適合校園外賣。
在配送方面,校園外賣行業(yè)想要做好,也面臨著一些問題和一定的局限性,配送系統(tǒng)、配送人員、安全衛(wèi)生、配送制度、商家與平臺(tái)合作等方面的問題。校園外賣主要的消費(fèi)者群體是在校大學(xué)生,每所大學(xué)都有很密集的人流量,利用快跑者所建立的配送體系就能合理的壓縮配送成本,提高配送效率。
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