化療是怎樣的一個過程，核桃仁：升白、潤肺、護肝、

營養(yǎng)：核桃含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E和鋅、鎂、鐵、鈣、磷等元素。

抗癌食性：富含維生素E，有助于防治乳腺癌、前列腺癌和肺癌，此外，核桃對癌癥患者出現(xiàn)的疼痛還有很好的鎮(zhèn)痛效果，還可以提升白細(xì)胞增強抵抗力，并且對保護肝臟也非常的有幫助。核桃枝對多種腫瘤，如食管癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲狀腺癌、淋巴肉瘤等都有一定的抑制作用。

小竅門：剝核桃皮時，先把核桃放在蒸屜內(nèi)蒸上三五分鐘，取出即放入冷水中浸泡三分鐘，撈出來用錘子在核桃四周輕輕敲打，破殼后就能取出完整核桃仁。

推薦食譜：

核桃仁雞丁

材料：核桃仁、雞胸肉、雞蛋、青椒、鹽、胡椒粉、醬油、食用油

做法：

1、雞胸肉切丁，加少許鹽、醬油、黑胡椒、雞蛋清拌勻腌制一會；青椒切小塊，蒜姜切末，核桃仁切小塊。

2、鍋內(nèi)放油，小火，油熱后倒入核桃仁，炒至呈金黃色盛出。

3、鍋內(nèi)下油倒入姜末，蒜末爆香，下腌制好的雞丁翻炒。

4、雞丁變色后，加入青椒，翻炒1分鐘，倒入核桃仁，加鹽，出鍋撒上蔥花即可。

西藍(lán)花拌核桃仁

1、煮核桃仁至發(fā)白。

2、西蘭花加鹽，焯水。

3、將核桃仁和西蘭花放入碗中。

4、加沙拉汁、橄欖油拌勻即可。

核桃大麥人參湯

核桃仁40克 大麥50克 鮮人參10克 放入800毫升水中，文火煮30分鐘即可。

腫瘤患者攝入的營養(yǎng)需要均衡全面，建議在手術(shù)前后，化療前后服用RZLAAT免疫素，補充必須的營養(yǎng)，幫助促進傷口愈合，更快恢復(fù)，減輕化療副作用，防止因營養(yǎng)不良導(dǎo)致的病情惡化等狀況發(fā)生：

1、低碳水化合物能量配比，高脂高蛋白，營養(yǎng)正常細(xì)胞、餓死腫瘤細(xì)胞；

2、乳清蛋白粉+大豆蛋白粉+牛奶蛋白粉+膠原蛋白肽合理搭配，科學(xué)配伍，營養(yǎng)好吸收，減少體重丟失；

3、特殊合生元，功能型益生菌+兩雙歧桿菌菌株號，重塑及維持腸道菌群，改善腸道健康，促進營養(yǎng)吸收；

4、多重免疫保護——免疫球蛋白、牛初乳蛋白粉、

5.維生素礦物質(zhì)——補充每日必須營養(yǎng)素，維持機體正常代謝。

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