19塊買半條豬舌，做一道好吃酸菜豬舌
[注意]今天也要好好吃飯哦
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19塊買半條豬舌，做一道好吃酸菜豬舌
準(zhǔn)備
豬舌 酸菜 綠豆粉條
蔥姜蒜 生抽 耗油 鹽 雞精 胡椒粉 生粉 花生油
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00:11
?豬舌開水燙半分鐘 燙完用剪刀刮去表面的膜
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00:35
?豬舌切薄片
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00:43
?豬舌加入一勺生抽一勺耗油一點鹽一點雞精一點胡椒粉一勺生粉抓拌均勻 下入點花生油再抓拌均勻腌制備用
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01:05
?綠豆粉條用溫水泡軟 酸菜切絲 大蒜切末 大蔥切段 姜切絲
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01:26
?起鍋燒油 油熱下蒜末爆香 再下入酸菜絲 姜絲翻炒 炒香加入清水
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01:41
?調(diào)味 加一點鹽 下入泡好的粉條 煮兩分鐘
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01:56
?粉條煮熟下入豬舌 蔥白段 小火煮兩分鐘即可
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