老公~~隨著我親愛的媳婦奪命3連呼我一陣頭疼，相信這是很多已婚男士最怕聽到的呼喊。我開始化妝聽不到一直沒有反應，最后被扯著耳朵拉進了廚房，哎~又是因為炒菜鍋的問題，之前買的炒菜鍋因為我開鍋失敗導致炒菜就會粘鍋和糊底。

為了我的小日子能好過一點，于是我強大的求生欲開始迸發(fā)靈感了，打開購物網(wǎng)站輸入關鍵字炒菜鍋想直接選一個，結(jié)果我發(fā)現(xiàn)我幼稚了，面對茫茫多的不沾圖層、琺瑯、康寧產(chǎn)品我陷入了選擇恐懼。好在天無絕人之路，我看到了很多大佬推薦的知否章丘手工鐵鍋，想起去年看過的舌尖上的中國還有專門介紹，我趕著6.18購物潮直接去入手了一個。

將包裝內(nèi)的物品取出后可以看到，除了鐵鍋之外，還贈送了杉木鍋蓋、鐵勺、鐵鏟等，基本上將炒菜時所需的工具備齊了。

為了驗證產(chǎn)品我又去看了一下舌尖上的中國里面介紹，知否黑極晶章丘鐵鍋通過高溫燒制，在表面形成滲氮層。

章丘鐵鍋采用了2.5mm進口極鐵板，并經(jīng)過熱鍛7次、冷鍛5次共12道程序以及36000次的手工鍛打，厚度大約為2mm。運用傳統(tǒng)鍛造手法內(nèi)壁上布滿了一個個小坑，好似龍鱗，這種工藝的好處就是不沾涂層不僅無毒無害、性質(zhì)穩(wěn)定，而且堅硬耐刮使用壽命更長久。

看著知否黑極晶章丘鐵鍋锃亮內(nèi)表面，感受著3.6W次鍛打的痕跡讓你不得不佩服匠人的精神。

與普通炒菜鍋的鍋把使用鉚釘連接的方式不同知否黑極晶章丘鐵鍋采用了一體成型鍋把，更結(jié)實、耐用，同時還在鍋把處純手工打制了“章丘鐵鍋”專屬鋼印，這也是章丘鐵鍋的標志性設計之一。

同時知否黑極晶章丘鐵鍋的鍋把上配備了橡膠隔熱套。在有效避免被燙傷的同時，還可以增強握持摩擦力，炒菜更為得心應手。

將鍋洗刷干凈開火燒熱開鍋輕松完成。由于我是集成灶，鍋剛剛好合適，可以看到知否黑極晶章丘鐵鍋34cm鍋體和我之前失誤買的32cm的鍋明顯更加合適。

看到很多人都玩炒蛋不沾的玩法，央求媳婦給我表演一個，最終得到的回復是一個大大的白眼。所以沒法看熱鍋飛蛋了，不過最后媳婦還是給做了一個胡蘿卜和紅燒了一個魚吃。胡蘿卜翻炒幾下就一直干燒，沒有出現(xiàn)糊鍋的現(xiàn)象，燉魚因為聚熱效果，所以很快肉就很鮮嫩了，搭配一點魚湯米飯安排上能夠吃兩碗。

總結(jié)

由于我的機智和強大的求生欲讓我躲過了這次將要遭受的瘋狂打擊，使用過后媳婦也是對知否黑極晶章丘鐵鍋贊不絕口，唯一她覺得有不滿足的就是鍋體太重，當然了好鍋真材實料才能做到這種重量所以她也就慢慢接受了，總體來說知否黑極晶章丘鐵鍋是一款融合傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代科技的優(yōu)秀產(chǎn)品，擁有不易生銹、不易粘鍋等特性。日常使用中感覺更加聚熱可以節(jié)省烹飪時間和燃氣消耗。所以趕緊帶一個回家，一起來感受做飯的樂趣。