UP主的貼心課代表來了~~~

魚香茄子

一、做法步驟

①準(zhǔn)備調(diào)料 兩勺生抽 一勺醋 一勺老抽 一勺蠔油 一勺白糖 一勺淀粉 半碗清水

②油熱后放入茄子 炒軟后盛出

③蔥姜蒜末爆香 一勺豆瓣醬炒出紅油

④倒入茄子翻炒 再倒入調(diào)好的醬汁煮到濃稠

⑤最后加上蔥花 小米辣 制作完成

比肉都好吃 做法簡單