麻辣干煸豆角土豆??

使用食材:

四季豆，土豆

做法:

1、四季豆去除??老筋，折小段，土豆??切粗條，大蒜??切蒜末

2、干碟:半勺鹽，半勺雞精，兩勺??五香辣椒面(或者燒烤蘸料)，一勺代糖混合

3、起鍋熱油，筷子插入冒小泡時放入四季豆，中小火炸5-6分鐘?，炸到表面有氣泡的狀態(tài)后撈出瀝油備用，土豆炸到表面金黃微焦的狀態(tài)就行??

4、鍋里留底油，放入蒜末，干辣椒段(水洗后)，干花椒炒香，放入四季豆，土豆翻炒均勻，撒上干碟翻炒均勻就可以啦??