百茶邦告訴你紅茶要怎樣存放才可以口感更好
茶葉按照制作工藝和發(fā)酵程度大致可以分為六大種類,分別是綠茶、紅茶、青茶、黃茶、黑茶、白茶,每種茶都有著不同的特性和品質(zhì),都具有著獨特的魅力,紅茶作為生活中經(jīng)常飲用到的一類茶,特別是現(xiàn)在入冬季節(jié),紅茶性溫,越來越受人們的喜愛,那么購買的紅茶該如何存放呢?這個問題很關鍵,因為如果買了茶葉沒有注重存放,很有可能導致茶葉變質(zhì),影響口感,今天我們就來聊一下紅茶怎樣存放才可以口感更好。
其實對于紅茶來說,按照行業(yè)里的標準,紅茶的保質(zhì)期,也就是它的最佳品鑒期,應該是2-3年左右,過了這個期限的紅茶,并不代表它會變質(zhì),但是最起碼,它的口感就會大不如從前了,那么在最佳品鑒期內(nèi)的紅茶該如何的保存呢?
我們首先來看它的存茶環(huán)境吧,要保證存茶的環(huán)境陰涼干燥,不可以溫度過高,以免影響茶葉內(nèi)部的物質(zhì)受損,其次呢,一定要做好防潮工作,這里不得不提,無論是哪種茶,水汽都是存茶的天敵,特別是對于紅茶來說,如果水汽過多過重,會導致紅茶在潮濕的環(huán)境中過度發(fā)酵,很容易造成紅茶的變質(zhì),所以說,對于紅茶的保存一定要隔絕水汽,除此之外,紅茶的干茶是很容易吸附異味的,存放紅茶的時候,一定不要與異味嚴重的物品放在一起,以免串味,讓紅茶吸附異味影響口感,
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