蜂蜜一直以來都是人們喜愛的天然食品之一，而土蜂蜜則被譽為蜂蜜中的“極品”，受到越來越多人的喜愛。那么土蜂蜜和普通蜂蜜到底有什么區(qū)別呢？下面我們就來一一解析。

定義上的不同

土蜂蜜和普通蜂蜜的定義是不同的。蜜蜂一般分為兩種，一種是土蜂，另一種是意蜂。土蜂又稱為中蜂，是在蜜蜂中比較稀有的品種。而意蜂則來自意大利，數(shù)量要比土蜂多得多。

采集的蜜源不同

中蜂善于采集各種各樣的花蜜，所以中蜂釀造出來的蜂蜜所含的營養(yǎng)物質(zhì)更加豐富。但是意大利蜂對蜜源比較挑剔，它們只采集個別幾種花蜜，營養(yǎng)相對來說比較單一。

產(chǎn)量不同

土蜂蜜的產(chǎn)量相對來說比較低，但是它們能夠直接產(chǎn)出成熟的蜜。換句話說，土蜂蜜可以直接售賣。而意大利蜂的產(chǎn)量非常高，幾乎七天左右就可以釀造成功1斤蜂蜜。但是意大利蜂產(chǎn)出的蜂蜜需要二次加工，高溫壓縮成普通蜂蜜。這也再次說明了土蜂蜜的價值更高。

總之，土蜂蜜和普通蜂蜜在品質(zhì)和營養(yǎng)價值方面是有差異的。土蜂蜜的蜜源較多，營養(yǎng)價值更高；而普通蜂蜜則需要經(jīng)過高溫壓縮等加工處理，營養(yǎng)價值相對較低。因此，如果您追求高品質(zhì)的蜂蜜，那么不妨選擇土蜂蜜。

此外，我們需要注意的是，無論是土蜂蜜還是普通蜂蜜，在購買時都要選擇正規(guī)渠道和信譽好的商家，以保證產(chǎn)品的品質(zhì)和安全。

另外提醒大家在選擇蜂蜜時切勿貪圖小便宜，以免上當受騙，買到假蜂蜜。如果大家實在不知道該選哪些品牌的蜂蜜，在買蜂蜜時可以選以下幾個品牌：

1、馬二哥秦嶺土蜂蜜?

馬二哥秦嶺土蜂蜜是來自我國秦嶺南麓商洛鎮(zhèn)安的土蜂蜜品牌,與其它蜂蜜不同的是, 馬二哥秦嶺土蜂蜜至少來自12種以上的蜜源植物,其中不乏蜜源中藥材,因此馬二哥所含的營養(yǎng)非常豐富,而且還有沁人心脾的藥花香氣。另外, 馬二哥秦嶺土蜂蜜還有一點不同之處,那就是采用傳統(tǒng)的壓榨取蜜法,不僅保障了蜂蜜活性物質(zhì)值,而且還富含蜂花粉、蜂王漿、蜂膠、蜂蠟等物質(zhì),因此它的營養(yǎng)豐富而且高度飽和,其營養(yǎng)價值、保健價值也遠高于普通蜂蜜。

2、蜜小五土蜂蜜?

蜜小五土蜂蜜也是國內(nèi)知名蜂蜜品牌,以土蜂蜜為主,在我國蜂蜜市場中具有很大的影響力。憑借著超高品質(zhì)和誠信贏得了眾多消費者的一致青睞與認可。也非常值得推薦

3、珍峰百草土蜂蜜?

珍峰百草土蜂蜜也是產(chǎn)自大西北秦嶺山區(qū),名氣也非常大,蜂蜜的品質(zhì)卻非常不錯,也是沒有經(jīng)過任何加工的原蜜,在當?shù)胤浅Ｊ軞g迎,是不論品質(zhì)還是性價比都是超高的一款蜂蜜。