治愈系美食|地中海風味的烤雞翅,皮脆鮮嫩香辣多汁!


地中海風味烤雞翅!
第一次嘗試復刻版:

我用羅勒替代香草碎(忘了買),用歐芹碎替香菜(不吃香菜)。這道菜感覺烤25分鐘是個甜點時間,相當美味~
原料:翅中,小番茄,小洋蔥,大蒜粒
調(diào)味:黑胡椒,香菜,甜椒粉,海鹽,普羅旺斯香草碎

翅中兩面劃斜刀,擰上黑胡椒粉、一勺甜椒粉和海鹽,扮以橄欖油抓勻腌制30分鐘。
小番茄切成兩半,小洋蔥切絲,香菜切碎。

鐵鍋刷上油,依次擺放雞翅、小洋蔥、小番茄、大蒜粒。

撒好海鹽和普羅旺斯香草碎。

進烤箱210度(410華氏度)烤25分鐘。

開吃!
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