荔枝的品種十分之多，但唯獨(dú)妃子笑的名聲從古大噪至今。

不光是因?yàn)闂钯F妃的人設(shè)加持，也是因?yàn)殄有儆诶笾锏脑缡炱贩N，是初夏就能品嘗到的鮮荔味！

妃子笑的個(gè)頭在荔枝里并不算大，但口感可以說是荔枝里較富裕的品種。

它的果肉如貴妃肌膚，大而飽滿，包裹著袖珍的核，光是看一眼就心動(dòng)了。

整顆含進(jìn)嘴里輕咬，豐腴的果肉夾雜著清甜的汁水，激蕩在唇齒之間。

妃子笑不算是高甜荔枝品種，它會(huì)帶有一丟丟的果酸，但也正因此深受很多人喜愛，清甜不齁，宛若春夏交融的口感。

加上妃子笑的高出汁率，一捏果殼就爆汁~

炎炎夏日，如果能吃上一碗冰鎮(zhèn)后的妃子笑，整個(gè)人都會(huì)隨之融化了?~~~~

01

披著海南的日光

捷足“鮮”登！

荔枝屬于亞熱帶水果，對日照和溫度都十分有要求，尤其冬季不耐冰雪霜凍。

這次妃子笑的產(chǎn)地來自我們海南文昌，作為天然大溫室，文昌長夏無霜，是我們荔枝生長的黃金產(chǎn)區(qū)！

每一天，荔枝都能在高溫中感受著漫天的陽光，將甜度不斷積累。加之文昌土壤多為淺海沉積物，而特有的酸性沙壤更是荔枝生長的不二之選。

這天文和地理的結(jié)合，成就了辰頤妃子笑的夏日鮮味——

結(jié)出的荔枝顆顆肉質(zhì)Q彈，荔香濃郁，味道清甜，是讓人停不下嘴的那種好吃。

果園隨手掰個(gè)荔枝，都是爆汁的??

妃子笑的品鮮時(shí)間十分短，所以果農(nóng)們對它也是萬分愛護(hù)。

為了還原海南妃子笑原始的鮮美甜蜜，我們堅(jiān)持不催熟、不打藥，讓荔枝遵循自然規(guī)律生長。

不過荔枝雖好吃，卻極不易保存，唐代白居易曾寫過：“若離本枝，一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣”。

在當(dāng)時(shí)，皇帝為了博取楊貴妃的笑容，不顧累死幾十匹快馬，也要將新鮮的荔枝送到楊貴妃面前。

02

一荔知鮮
把荔枝園搬到你面前

雖然無緣貴妃，但在辰頤這，你也能享受“楊貴妃式”的皇家待遇。

為了無愧于這一年一次的成果結(jié)晶，讓你們吃到從枝頭鮮到舌尖的荔枝，我們就必須用人工方法來彌補(bǔ)荔枝本身的“香消玉殞”。

??鮮——選果標(biāo)準(zhǔn)

考慮到運(yùn)輸?shù)臅r(shí)長，荔枝果殼表面呈青紅相間色的是我們的篩選標(biāo)準(zhǔn)，此時(shí)的成熟度是最佳運(yùn)輸時(shí)期，全青全紅都會(huì)被剔下。

沒有未熟，也沒有過熟，到舌尖，一切都是剛剛好的“鮮”。

??鮮——摘果講究

為了珍藏這份新鮮，當(dāng)天發(fā)貨的荔枝當(dāng)天采。

每天凌晨6點(diǎn)，太陽還未升起，我們的果農(nóng)就開始在荔枝園采摘最新鮮的荔枝。

這期間采下的荔枝就不會(huì)因?yàn)楦邷囟蜏p糖。

??鮮——運(yùn)輸爭分奪秒

荔枝自下樹那一刻開始，呼吸強(qiáng)度會(huì)增加4倍左右。

為了保證鮮度，我們會(huì)由熟練的工人進(jìn)行二次枝葉的修剪和果實(shí)的篩選。

以最快的速度，進(jìn)行分裝打包，交給順豐冷鏈，一路配上冰袋+保溫箱保駕護(hù)航。

5層保護(hù)

泡沫箱+保鮮袋+冰袋+葫蘆膜+外袋

才下枝頭，即上舌尖，真不只是說說而已~

收到荔枝后，可以先放冰箱冷靜一會(huì)，再剝開。

屆時(shí)咬一口，水潤清甜，滿滿的濃郁荔枝味，果真是“無荔枝，不夏天！”

03

對于收獲甜蜜這事急不來

但是錯(cuò)過就要再等一年！

妃子笑可以說是荔枝中的真正奢侈品，果農(nóng)們辛苦一整年，只為了這幾天的甜蜜。

而現(xiàn)在，就是妃子笑的最佳賞味期，我們辰頤為了“搶鮮”上市，只售賣短短的10幾天，賣一天就少一天?。?/p>

想要一品最新鮮的妃子笑，小伙伴們請趕快跑起來！過了賞味期，真的就只能等明年了！