你去過便利店嗎？

很多人覺得，便利店不過就一個賣賣小零食，要買東西還是逛超市方便。在中國，便利店對比起超市，只能縮在小角落里。

但是在日本，情況卻好相反。日本人超愛便利店，日本便利店銷量竟有10萬億日元。這甚至超出如斯里蘭卡、白俄羅斯和阿塞拜疆等一個國家的經濟產出。

這都是因為，日本便利店一點都不普通，一個便利店能承包你一天的大小事務，簡直便利到“變態(tài)”的地步！

方便到〝變態(tài)〞

日本便利店就是一整個美食天堂，琳瑯滿目的各種食物，加上24小時營業(yè)，完全承包你早中晚的胃。

早餐來點熱騰騰包子面包暖暖胃，中午晚上可以選擇美味可口的便當，或者關東煮炸雞熱狗面包水果三明治沙拉…當然，這些食物全天候供應，你甚至可以任性地早上吃便當，晚上吃包子。

飯后可以來一杯果汁、熱可可、奶茶，等待幸福感慢慢涌上心頭。店內還有專業(yè)的咖啡機，可以自主選擇口味，咖啡豆還是專挑巴西產的，一點也不輸專業(yè)的咖啡店。

除了是食堂，便利店還是附近居民的生活管家/銀行/洗衣店/快遞柜/打印店…

因為每個便利店都有ATM機能取錢，并且還有收寄快遞服務，便利店還能代繳水電費，復印文件，送洗衣服…可以說是日?，嵥榈穆闊M個便利店就全解決了！

旅行時襪子內衣不夠穿了？便利店幫你解決。洗面奶、卸妝水忘記帶了？便利店通通都有。

旅行時找不到廁所？找便利店就可以了！每個便利店都設有廁所，走到盡頭就是了。

日本便利店可以說是包羅萬象，你想到的它都有，甚至你沒想到的，它也有：比如說日本便利店還可以買一日車險、摩托車險和單車險；還可以在打印機搜索曲名，就能打印出樂譜…

貼心到〝變態(tài)〞

在日本便利店，不僅便利，還非常貼心，可以說是貼心到”變態(tài)“的程度了。

比如說，在日本便利店購買女性衛(wèi)生棉、衛(wèi)生巾等用品，便利店都會提供貼心的包裝服務。店員會用像 The Body Shop 一類的高級紙張像禮物一樣包裝好，既更衛(wèi)生，也防止尷尬。

而且日本便利店對員工要求也非常高，不僅要求店員禮貌應對顧客，而且還需要店員細心、細心、再細心。

即便是一碗便利店出售的泡面，也是通過員工自己挨個泡水、試吃，找到了最佳口味的水量，然后貼上一個標簽貼告訴消費者怎么泡。

對于店鋪的管理，也是非常摳細節(jié)。

每個便利店都會有一位店鋪督導，這位店鋪督導會每周巡店兩次，確認便利店的商品種類、商店清潔、溝通友好和食品鮮度管理是否存在問題，并確認上次的問題是否解決，并及時反饋溝通。

日本的便利店還貼心到為了不同的人群，開起了針對不同人群的主題便利店。

為了服務媽媽人群，羅森便利店推出了“快樂羅森”，設立兒童游戲區(qū)和休息區(qū)，還準備了泡牛奶的熱開水、提供哺乳領巾租借服務；

在人口稀少的廣島縣鄉(xiāng)下，則有行動販賣車行駛各區(qū)域，變成“外出送貨店”。

細節(jié)決定成?。?/strong>

為什么日本的便利店會取得巨大的成功？

原因就是便利店背后，有一群嚴格得不行的日本人。

只要有一丁點不好吃，哪怕是人氣產品，也可能被下架。

7-11有一款人氣產品是炒飯，某天7-11董事長試吃炒飯時，感覺飯粒都黏在了一起，于是他立即要求所有店當天就將這款熱門產品下架。重新研發(fā)了一年零八個月后，研發(fā)出了滿意的新設備和烹飪方法后，才讓炒飯重新上架。

而且便利店的每一款產品，味道、口感、分量都要嚴格的統(tǒng)一。

在羅森的便當代工廠，所有肉塊和蔬菜的重量、大小以及薄厚都有統(tǒng)一規(guī)格。工廠里甚至有一臺專門將米飯盛入便當盒內的機器，一臺耗資70萬元的機器確保便當盒內的米飯分量相同。

為了讓消費者滿意，每個便利店的結賬機器上有數個按鈕，分別對應：男小孩、女小孩、男成人、女成人等等，店員結賬時會將這些性別年齡等特征錄入系統(tǒng)，反映出每個產品在不同時段的銷量以及受歡迎人群。

如果店員不輸入，收銀機無法打開。通過這樣的記錄，便利店就能知道便當購買者的購買時間和購買的東西，甚至精確到他(她)一起買的飲料品牌，這樣每個門店就能根據消費者的需求設計促銷活動。

細節(jié)決定成敗，日本的工匠精神，將便利店升華成了日本人生活必不可少的一部分。

在日本，便利店已經不僅僅只是一個商店了，它能給人們帶來的，除了那些便利的生活服務，還有那么一份安心感。

有了它，夜間工作的人們也可以吃上熱飯、喝上熱飲；有了它，晚歸的人們也不再覺得不安害怕。

有人說，便利店就像一座燈塔，夜晚回家看到便利店盡頭的一點燈光，心里就開始覺得踏實。