為您簡(jiǎn)單介紹2023新款食品加工中快速檢測(cè)微生物儀器【云唐】Instrument for rapid detection of microorganisms in food processing

食品加工中快速檢測(cè)微生物儀器是一款可以檢測(cè)食品中衛(wèi)生的食品安全檢測(cè)設(shè)備，并且它是一款可以流動(dòng)測(cè)試，并且是手持款便攜式的，在外名稱(chēng)較多，最直觀的名稱(chēng)叫作ATP熒光檢測(cè)儀，它的檢測(cè)原理是利用螢火蟲(chóng)發(fā)光原理，15秒快速檢測(cè)，還可以切換中英文，方便海外研究測(cè)試人員使用。

食品中的微生物污染主要是由于原材料污染、機(jī)械加工設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng)操作人員手衛(wèi)生差、環(huán)境衛(wèi)生條件控制差、食品運(yùn)輸過(guò)程中的交叉污染。微生物快速探測(cè)器可以快速檢測(cè)食品加工原材料、加工設(shè)備、員工手衛(wèi)生、食品環(huán)境衛(wèi)生等，清晰直觀地指示被檢樣品中的微生物和其他生物殘留物。

ATP是細(xì)胞、細(xì)菌和食物殘?jiān)写嬖诘母鞣N生命活動(dòng)的能量來(lái)源。食品加工中快速檢測(cè)微生物儀器通過(guò)檢測(cè)熒光信號(hào)的強(qiáng)度來(lái)判斷被測(cè)樣品是否被細(xì)菌和食物殘?jiān)廴?，并判斷被測(cè)樣品是否干凈。使用儀器時(shí)，微生物的數(shù)量將根據(jù)熒光強(qiáng)度來(lái)判斷。