這里是水果店同行老板圈子，第829次分享，持續(xù)分享干貨，幫助新手入門。

1、多去學(xué)習(xí)一些經(jīng)營(yíng)技巧

現(xiàn)在的人沒入行前都覺得開水果店賺錢還可以，大部分人入行之后發(fā)現(xiàn)賺錢并不容易，各行各業(yè)賺錢都不容易，都需要多學(xué)習(xí)，新手都應(yīng)該多修煉內(nèi)功。水果剛上市的時(shí)候，價(jià)格可以賣的最高，顧客也容易圖新鮮購(gòu)買，是最好賺錢的時(shí)間段，如果水果即將下市的時(shí)候，進(jìn)貨要十分小心，容易出現(xiàn)壞果。水果店要想生意好，水果一定要新鮮，越是銷量好的水果店，水果就越新鮮。加入水果店老板同行圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

2、做不到20%以上純利很難做下去

想做好水果店的利潤(rùn)，必須做好打持久戰(zhàn)的準(zhǔn)備，短期內(nèi)水果店的利潤(rùn)并不能做到多大，投入的預(yù)算最好別掐那么緊，往往有利潤(rùn)收益的時(shí)候，都是在開水果店一年后的事情了。想新開水果店的人，如果還認(rèn)為現(xiàn)在開水果店利潤(rùn)很大，這種想法太不合適了。現(xiàn)在開水果店想做好利潤(rùn)，都要兼顧成本與市場(chǎng)行情，能做到30%的凈利潤(rùn)已經(jīng)是非常的不錯(cuò)了，大部分都在20%以下，也有很多人基本上沒有利潤(rùn)，直接一直虧，一直在找突破口，如果找不到基本上也是關(guān)門了。更多開水果店干貨經(jīng)驗(yàn)分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

3、多找找非水果類的貨源

如果一家水果店只賣水果的話，損耗很難減少，如果水果店也賣零食夏天賣冷飲、冬天賣干果的話，那利潤(rùn)就要好很多。一般的話都是一些進(jìn)口零食和網(wǎng)紅零食毛利潤(rùn)在30%-45%之間。如果營(yíng)業(yè)額做得足夠好，零食能占總營(yíng)業(yè)額的40%-50%，那利潤(rùn)就會(huì)增加很多。整個(gè)店鋪除了水果其他的利潤(rùn)都會(huì)比較高，這樣整體的凈利潤(rùn)就能做到15%-20%左右。

4、水果店的利潤(rùn)不會(huì)很高

水果生意，并不是那么好做，利潤(rùn)也并非那么高，完全是以量取勝，同時(shí)還要保持一定量熟客。水果店位置重要，進(jìn)貨的品種種類也重要。前期要想生意好，就得沒利潤(rùn)，沒利潤(rùn)就得自身拿錢耗，房租水電，人工，貨款都必須要支付，如果資金不充足，會(huì)做得焦頭爛額，生意也會(huì)下落，慢慢慢的就倒閉了。