????麥角硫因是一種能夠被人體OCN1轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白轉(zhuǎn)運(yùn)至人體細(xì)胞內(nèi)，且富集作用的氨基酸。它不僅具有調(diào)節(jié)免疫力、保護(hù)肺肝腎等保健作用，而且它還是一種非常有效的美白、抗氧化的物質(zhì)。但這種物質(zhì)是怎么被人發(fā)現(xiàn)并被大家所熟知的呢？這里，我們就不得不提起一個(gè)人。

????Dr. Bernie Landes，他被譽(yù)為麥角硫因產(chǎn)品化“第一人”。他是美國(guó)科學(xué)院營(yíng)養(yǎng)學(xué)院院長(zhǎng)，同時(shí)也是國(guó)際麥角硫因協(xié)會(huì)的主席。2019年，Dr. Bernie Landes推動(dòng)擬定了麥角硫因在美國(guó)FDA的GRAS標(biāo)準(zhǔn)，在麥角硫因產(chǎn)品化上作出了突出貢獻(xiàn)。

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????實(shí)際上，麥角硫因在很早之前就已經(jīng)被發(fā)現(xiàn)了，但一直沒(méi)有得到重點(diǎn)運(yùn)用。早在1909年，Charles Tanret 藥劑師在研究麥角菌時(shí)首次發(fā)現(xiàn)了麥角硫因。直到2005年，一項(xiàng)重大研究發(fā)現(xiàn)哺乳動(dòng)物中的麥角硫因被一種特殊的ERGO轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白（ETT)OCTN1(由SLC22A4基因編碼)3所吸收，并且這種轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白幾乎存在于人體的所有組織中，表明了人類(lèi)可以從留存在組織內(nèi)的ERGO獲益。這個(gè)發(fā)現(xiàn)讓更多的研究者加入到與之相關(guān)的研究中。

????讓麥角硫因被人熟知的，還是來(lái)自美國(guó)科學(xué)院營(yíng)養(yǎng)學(xué)院院士Bernie Landes。他于2017年創(chuàng)辦OXIS，致力于麥角硫因的化學(xué)合成方法的制備和人體功效研究；于2011年當(dāng)選美國(guó)科學(xué)院營(yíng)養(yǎng)學(xué)院院士，創(chuàng)辦國(guó)際麥角硫因協(xié)會(huì)并擔(dān)任主席;且在2012年發(fā)表論文“Functional benefits of ergothioneine and fruit- and vegetable-derived nutraceuticals: overview of the supplemental issue contents”這篇論文明確了麥角硫因在人體內(nèi)起作用的機(jī)理和對(duì)疾病預(yù)防的功效潛力；同年,OXIS宣布聯(lián)合生物科技公司SENCLNATURE成立Beyond Nature實(shí)驗(yàn)室，致力于純天然的方式制備麥角硫因和人體功效研究。

????Beyond Nature在Dr. Bernie Landes的帶領(lǐng)下,秉承著“自然、嚴(yán)肅、高效、前沿”的理念，堅(jiān)持純植物萃取與最前沿的生命、營(yíng)養(yǎng)科學(xué)研究成果結(jié)合,鉆研提高人類(lèi)生命質(zhì)量專(zhuān)利配方，致力于為人類(lèi)提供“源于自然，高于自然”的營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)品。

????因此，麥角硫因能夠成功實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品化，給大家在保健上帶來(lái)了更多便利，除了Dr. Bernie Landes深耕于麥角硫因領(lǐng)域的研究外，也與他的品牌理念有著極大的關(guān)系。