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沒吃過河南蒸鹵面的 試試這樣做??!

2022-08-17 14:40 作者:芝芝小吃貨  | 我要投稿

你的專業(yè)課代表!


學做河南蒸鹵面??????



一.材料

1.食材:面條 豆角 豆芽 五花肉


2.調料:鹽 雞精 生抽 老抽 十三香


二.制作方法

?
00:07
?

(一.)做法

1.面條放入鍋中蒸10分鐘


2.起鍋燒熱放入五花肉煸炒至焦黃色


3.往鍋中加入生抽、老抽、十三香、蔥、姜、花椒、干辣椒翻炒均勻后,再加入豆角、豆芽一起翻炒均勻


4.炒勻后放入鹽、雞精調味,倒入水煮開


5.蒸好的面放入碗中,淋入菜汁翻拌均勻,然后倒入炒好的配菜放入鍋中蒸10分鐘


(二.)效果展示??


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