為什么服用益生菌能減肥？

腸道菌群與肥胖有千絲萬縷關(guān)系

肥胖癥是一種由各種遺傳和非遺傳因素（如環(huán)境、飲食因素）引起的復(fù)雜的代謝性疾病，是世界范圍內(nèi)常見的慢性疾病。而中國(guó)的肥胖人數(shù)更是逐漸增多，且呈現(xiàn)年輕化趨勢(shì)。

肥胖不僅影響外觀，還與脂質(zhì)和糖代謝紊亂、慢性炎癥、氧化應(yīng)激以及各種疾?。ㄌ貏e是心腦血管疾病、糖尿病等）的風(fēng)險(xiǎn)增加有關(guān)。

近年來，越來越多的研究表明，腸道菌群的失調(diào)可能是導(dǎo)致肥胖的一個(gè)重要因素。

腸道菌群是指定植在人體腸道內(nèi)的微生物群，已知超過1000種，數(shù)量更是多達(dá)100萬億個(gè)。

研究表明，肥胖人群的腸道菌群的組成與健康人群存在差異，比如肥胖群體的腸道中厚壁菌門數(shù)量更多，而擬桿菌門豐度更少。

這些菌群的差異可以通過影響營(yíng)養(yǎng)吸收、機(jī)體代謝、自身免疫等多種途徑來導(dǎo)致肥胖的發(fā)生。

腸道菌群可以影響物質(zhì)吸收

人體的消化系統(tǒng)中缺乏高分子多糖水解酶，無法消化高分子多糖（如纖維素、木聚糖和果膠等）。

這些在體內(nèi)堆積的過多的糖類，最終則會(huì)被轉(zhuǎn)化為脂肪，從而引發(fā)肥胖。

但腸道內(nèi)的細(xì)菌可以幫助多糖類物質(zhì)進(jìn)行消化、分解，并將它們轉(zhuǎn)化為可被人體吸收的短鏈脂肪酸、單糖等物質(zhì)。

腸道菌群可以影響機(jī)體代謝

腸道菌群發(fā)酵食物產(chǎn)生的短鏈脂肪酸（通常包含乙酸、丙酸和丁酸等）可以影響機(jī)體的代謝。

既可以通過促進(jìn)肝糖原合成，降低血糖水平，也可以通過抑制肝臟內(nèi)膽固醇和甘油三酯合成，從而降低血脂水平。

除此之外，丁酸還可以抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生食欲，從而減少熱量的攝入。

腸道菌群可以影響自身免疫

腸道菌群作為腸道免疫屏障的重要組成部分，不僅可以抵抗外界病原體入侵機(jī)體，還可以降低機(jī)體內(nèi)多種炎癥因子的表達(dá)，從而穩(wěn)定機(jī)體的免疫功能。

而腸道菌群失調(diào)，則可以改變腸道屏障和腸道淋巴組織的功能，使得腸道屏障的通透性增大，一些病原菌中的結(jié)構(gòu)成分（如脂多糖）就可以乘機(jī)進(jìn)入體內(nèi)。

脂多糖進(jìn)入血液后，可以誘發(fā)內(nèi)毒素血癥，從而促使機(jī)體進(jìn)入炎癥狀態(tài)，刺激脂肪堆積、引發(fā)胰島素抵抗，最終導(dǎo)致高血脂、脂肪肝等慢性代謝性疾病的產(chǎn)生。

服用益生菌真的能減肥嗎？

基于腸道菌群及肥胖的關(guān)系，近年來也有一些研究探討能否通過補(bǔ)充益生菌以調(diào)節(jié)腸道菌群，從而達(dá)到減肥的目的。

一項(xiàng)對(duì)肥胖患者進(jìn)行10周益生菌干預(yù)的研究指出，傳統(tǒng)減肥方式（如低熱量飲食、運(yùn)動(dòng)等）輔以補(bǔ)充益生菌可以更有效地降低體重，并幫助患者重建穩(wěn)定的腸道菌群，調(diào)節(jié)患者的血糖、血脂。

添加益生菌的食品具有強(qiáng)大的輔助減肥潛能，腸道菌群在今后將會(huì)逐漸成為肥胖癥預(yù)防與診治的新熱點(diǎn)。