如今是多病之春，而身體抵抗力弱的老人、孩子更可能成為病毒侵襲的目標。想要春季順利度過，提高免疫力、補充營養(yǎng)很關(guān)鍵，駝奶含有豐富營養(yǎng)，含有免疫球蛋白等可提高免疫力成分，是春季不可替代的營養(yǎng)乳品。

教大家三種駝奶做法，營養(yǎng)好吃，老人孩子都愛不釋手。

1、駝奶布丁

準備干凈的蒸鍋，將水燒開后，放入沖好的駝奶粉，蒸四分鐘左右，之后加入QQ軟糖，糖尿病人群可以加入吉利丁片，順時針方向攪拌，直至融化。然后從鍋中取出，放置到合適溫度即可品嘗。駝奶布丁冷藏之后食用，口感更好。

2、駝奶西米露

駝奶用溫水沖泡后先放入冰箱冷藏，然后起鍋燒水，水開后放入西米，中小火煮15分鐘，注意每隔5分鐘左右攪拌一次，之后繼續(xù)煮至西米變透明之后關(guān)火。之后將冷藏好的駝奶放入西米粥中攪拌，就可以喝了。想要滋味豐富，可以加入水果干或者葡萄干。

3、烤駝奶

放入兩個蛋黃、白砂糖或者蜂蜜、煉乳、適量駝奶粉、玉米淀粉攪拌至沒有粉末狀為止，之后放入適量沖泡好的駝奶，開火煮。加入芝士片煮至融化，調(diào)小火繼續(xù)煮至濃稠狀態(tài)。關(guān)火后倒入碗中，冰凍1小時后，刷上蛋黃液，放入烤箱烤15分鐘，表面焦黃后即可食用。

以上就是簡單好操作，而且營養(yǎng)好吃的駝奶美食，大家可以嘗試做一做。在這提醒大家在沖泡駝奶粉時，一定要用溫水，沖泡后的駝奶最后一次性喝完或用完，沒有喝完要進行冷藏，并且在冷藏后24小時內(nèi)喝完或用完，否則營養(yǎng)會流失。