冬天,最愛吃大白菜燉肉
你們對大白菜很挑剔嗎?
東北那邊白菜才幾毛錢一斤,真是太便宜了,武漢現(xiàn)在就沒有幾毛錢一斤的青菜。
單位附近大菜場,我經常去,買大白菜就挑她家的買,她家是夫婦倆一起賣菜,估計她老公以前是老兵吧,因為微信掃碼接受money的微信昵稱有“老兵”二字,老兵總是唯唯諾諾的一副表情,看樣子她家就是女主外。

這婦人潑辣爽快動作迅速,說話好聽。
“我特意過來買您家的大白菜”我說。
真的是這樣,以前我在家附近買,方圓兩公里走遍,都沒有買到這么好吃的白菜,也許那時并不是吃大白菜的季節(jié)。
我不管了,我認準了老兵家的白菜,況且這女人著實讓人喜歡。
我喜歡的賣菜女不多,三眼橋有家賣蔬菜的,那女子是河南人在武漢賣了好多年菜,也會說并不地道的武漢話,我在她那里買過幾次菜,她家蔬菜很新鮮也干凈,但是,我就是不喜歡她,我是吃她家的菜,我要這么在乎這個人干嘛。
我不喜歡不喜歡,我不去她家買菜了。
有人說,不喜歡的人我避而不見,不喜歡的地方那里的路我都會逃避,她大概說的是這個意思吧,真的,于我心有戚戚焉。
“我家的白菜好吃吧?”
“我特別喜歡,所以我只買你家的白菜”
我讓她幫忙挑選了一兜白菜,她把外皮剝了下來,白菜二塊五一斤,這一兜白菜8塊5。
你們喜歡吃白菜嗎?我問。
喜歡啊,我們天天吃。醋溜白菜、清炒白菜、白菜燉肉……她說。
我喜歡吃肉,我會白菜燉肉吃,這季節(jié)的菜我尤其喜歡讓它們在鐵鍋里嘟嘟嘟冒氣,太喜歡了。
一個東北朋友朋友說這是包心大白菜,涮鍋子手掰葉,羊肉,肥牛,配針絲蘑菇,粉絲,茼蒿,
沾料韭菜花醬,豆腐乳湯,火鍋辣醬。
冬天里圍著鍋子熱氣騰騰。
這實在是美好的情景。
女人幫我把白菜裝入袋子里,我說我要一點小蔥,她趕緊拿了一小把放入袋子里,她說這白菜是長陽白菜。
宜昌的蔬菜這么好吃啊,宜昌大部分人是土家族,與我一個民族啊。
怪不得,冥冥之中,我千挑萬選,和這大白菜完美邂逅是有淵源的。
我對大白菜說,遇上你真好!
飲食男女,吃在民間。
民以食為天,吃最能夠滿足人心。當你不快樂的時候,美食實在是治愈人心,我說一頓不夠再來一頓。
我是個吃貨,后來發(fā)現(xiàn),吃貨太多了。
吃貨可以吃遍人間美味,最美味的,是自己參與其間,融入了自己的情感,做出來的菜更加美味。
我家丫頭問媽媽這是什么啊,好香好香,她說我就愛吃媽媽做的菜。