原來“小陽人”恢復(fù)身體我們都只做對(duì)一半，特別是中老人更需要注意，腸道酸堿性平衡會(huì)直接影響我們的情緒和消化。年齡越大的人，恢復(fù)身體就越慢，就越容易去亂吃一些東西，導(dǎo)致腸道酸堿性平衡。隔壁老爺就是這樣，整天枸杞泡水，手不離花生，晚上睡前還得來上一碗紅棗煮湯。別看他怎么這補(bǔ)那補(bǔ)的，其實(shí)平時(shí)還總是上火，還口干舌燥。

那中老年人在平常時(shí)候，或者目前“小陽人”時(shí)期該如何正確補(bǔ)充營養(yǎng)，使得腸胃保持酸堿性平衡呢？酸堿性平衡一般來說都會(huì)引起我們上火、缺水、嘴唇開裂等癥狀，還容易出現(xiàn)疲憊無力，容易困乏等。

下面分享幾樣堿性菜，酸堿的平衡才能讓身體保持健康，而且還能排出體內(nèi)毒素，堿性還能讓頭發(fā)保持烏黑茂密，口臭消失。趕緊來看看是哪幾樣吧。

一、西紅柿

記得上初中時(shí)，物理老師還用西紅柿做過實(shí)驗(yàn)，用西紅柿點(diǎn)亮了電燈泡。那個(gè)時(shí)候就知道西紅柿是屬于堿性，而且西紅柿還包含維生素C，常吃無疑的于對(duì)身體好。具體有哪些做法呢？今天推薦西紅柿燉牛腩。

做法：西紅柿燉牛腩

1、牛腩切塊備用，盡量切厚一些。西紅柿用明火燒表皮后，脫皮切塊備用，蔥姜蒜也切一些備用。

2、牛腩需要冷水下鍋，先給它焯水，加入料酒和生姜除去腥味。撈出浮沫倒掉水。接著下油翻炒牛腩，加入八角香葉更能炒出牛腩香味。

3、加入料酒、生抽、食鹽調(diào)味。最后下入西紅柿翻炒，炒出西紅柿的湯汁后加入熱水。

4、轉(zhuǎn)至大火燉煮10分鐘，再轉(zhuǎn)至小火慢燉90分鐘，把牛腩充分煮軟爛。

二、菠菜

記得看過的動(dòng)畫片《大力水手》，每次遇到解決不了的問題時(shí)，就會(huì)來上一罐菠菜。當(dāng)初制作這部動(dòng)畫片的時(shí)候，作者也是在呼吁大家要多吃菠菜。菠菜含有大量的鐵元素，是實(shí)實(shí)在在的堿性蔬菜之一。

做法：熗炒菠菜

1、菠菜洗凈切掉根部，暗藏泥沙不說還特別硬。蔥姜蒜、小米辣切一些備用。

2、菠菜講究速炒，鍋中先燒水，放入一勺鹽滴花生油下入菠菜，可以讓菠菜保持碧綠清脆。

3、撈出菠菜瀝水，再次燒油下入菠菜翻炒，加入蔥姜蒜和小米椒翻炒，可以加入白糖、食鹽來調(diào)味，馬上出鍋。

哪些是堿性食品

弱堿性食品: 蘿卜、洋蔥、豆腐、馬鈴薯、卷心菜、紅豆、甘藍(lán)菜

中堿性食品: 蘿卜干、大豆、蕃茄、菠菜、香蕉、紅蘿卜、蘋果

強(qiáng)堿性食品: 茶葉、海帶、青梅、檸檬、海帶芽、

補(bǔ)充堿性食物，可以維持人體酸堿平衡，還可以讓毛發(fā)生長(zhǎng)旺盛烏黑。在疫情期間保持身體好，才可以抵御外來入侵。好了，以上就是今天給大家分享的，堿性食物按標(biāo)準(zhǔn)補(bǔ)充對(duì)身體好，對(duì)看完也趕緊分享給家人知道吧。那今天的分享就到這里咯，這里是清清愛做菜，我是清清，下一期繼續(xù)給大家分享更多的美食和生活小訣竅，也感謝你的關(guān)注和點(diǎn)贊啦。