如何區(qū)分泡水魷魚(yú)和正常魷魚(yú)

1.看魚(yú)身

正常：魚(yú)身呈管狀顏色暗淡

泡水：魚(yú)身顏色光亮又大又白

2.摸觸感

正常：魚(yú)身有彈性頭身拽不掉，黑膜緊密

泡水：魚(yú)身質(zhì)地脆，黑膜易揉碎

3.聞氣味

正常：有海鮮的腥味

泡水：有堿味或刺激性氣味