麻辣土豆粉??

食材明細:??

土豆??粉，火鍋丸子，火腿腸，生菜??，香菇，蔥姜蒜，生抽，蠔油，雞精，白芝麻，花椒粉，豆瓣醬，火鍋底料

做法步驟:

1、蔥姜蒜切??成末備用，火腿腸切片，香菇??切花刀。

2、起鍋熱油炒香蔥姜蒜，放一勺豆瓣醬 一小塊火鍋底料，小火??翻炒，到底料融化，加適量清水，兩勺生抽，一勺蠔油煮開。

3、煮開之后將??湯中的渣滓用漏勻撈出過濾一遍，放入除了土豆粉和生菜??的所有配菜煮熟。

4 、然后放入土豆粉煮2分鐘?，放入生菜 關(guān)火加半勺雞精，一勺白芝麻，半勺??花椒粉，拌勻撒蔥花開吃。