春天湯水,沿海地區(qū)回南天要多喝,搭配豬展肉,玉米蘿卜來煲五指毛桃又香又甜!

今天是五指毛桃煲湯2.0版本,開學(xué)!
所需原料:豬展肉,胡蘿卜,玉米,
所需輔料:五指毛桃,茯苓,薏仁,紅棗,蜜棗,枸杞子
第一步:胡蘿卜去皮,滾刀切段。

第二步:玉米切段,然后再從中間劈開。

第三步:豬展肉切成如圖大小。

第四步:豬展肉冷水下鍋,加入姜蔥料酒,焯水三分鐘去腥。

第五步:用煲湯料來煲湯,里面就有所需要的一切煲料。

第六步:除了枸杞子,其他的都用清水沖洗兩三次。再過濾后備用。

第七步:湯煲底部放上豬展肉,再放入玉米和胡蘿卜。

第八步:再把洗好的煲料放下去。然后加入3升的水,沒過胡蘿卜和玉米。蓋上蓋大火轉(zhuǎn)小火煲一個半小時。

第九步:放點鹽調(diào)下味,然后再放入枸杞子。

這樣就大功告成了!

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