CCTV-17公益展播|現(xiàn)代科技激活非遺工藝,走好富農(nóng)興農(nóng)路
2023-08-05 21:11 作者:鄉(xiāng)村振興TV | 我要投稿
中國農(nóng)業(yè)電影電視中心聯(lián)合相關媒體和行業(yè)組織單位,共同組織實施《鄉(xiāng)村振興賦能計劃(2023—2025年)》。作為鄉(xiāng)村振興賦能計劃的一大賦能舉措——CCTV-17公益展播已于5月19日正式上線!本期CCTV-17公益展播聚焦珠海市祺海水產(chǎn)科技有限公司,后續(xù)還將有100+個典型案例陸續(xù)播出。
珠海市祺海水產(chǎn)科技有限公司成立于 2014年 7月 28日,主要生產(chǎn)加工白蕉海鱸魚、金目鱸魚、珠海大黃魚、彩虹斑魚等優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品,占地面積 3300平方米,日產(chǎn)能達到 20噸,有原料自動分選機、自動去鱗殺魚機、滾動雙輻半自動真空機、托盤式成品自動分選機、氣泡式清洗機、獨立的實驗室等一系列生產(chǎn)配套設備,2016年被評為高新技術企業(yè)。
白蕉海鱸魚是中國地理標志保護產(chǎn)品,是廣東省珠海市斗門區(qū)白蕉鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶的主要經(jīng)濟支柱。祺海公司擁有自主商標品牌“鱸魚公館”,還通過了ISO9000質(zhì)量管理體系、ISO22000食品安全管理體系認證、HACCP食品生產(chǎn)體系認證。珠海市祺海水產(chǎn)科技有限公司的腌制技藝,于2022年被評為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護傳承技藝。
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