種植前的選地和養(yǎng)地

　　1、選擇土地。大家都知道環(huán)境和水土對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的影響很重要，所以選地一定是種植的第一步。以我們?yōu)槔?。我們選擇了山東濰坊的霞山。這個(gè)地方本身就是國(guó)家的有機(jī)示范區(qū)(當(dāng)時(shí)國(guó)家批了37個(gè)，這是其中之一)。是國(guó)家一級(jí)水源，不允許有工業(yè)污染源，所以整個(gè)環(huán)境和水源都很好。

　　2、養(yǎng)地。拿到地后還不能種，有機(jī)種植必須有自己一個(gè)3年的土地轉(zhuǎn)換期，在這3年間，一方面我們通過(guò)“晾荒”，利用土壤自我保護(hù)修復(fù)技術(shù)能力降解硝酸鹽、重金屬和農(nóng)藥殘留;另一重要方面需要通過(guò)“綠肥”養(yǎng)地，將種植作物還田，這樣對(duì)于土地問(wèn)題就會(huì)開(kāi)始慢慢的變的肥沃和健康。土地質(zhì)量檢測(cè)達(dá)標(biāo)合格后才可以有效進(jìn)行研究種植，所以光3年晾荒這方面的管理成本控制也是影響非常大的。

　　3、隔離。與此同時(shí)，你還要建立一道與外界隔絕的屏障，距離傳統(tǒng)農(nóng)田至少50米，再加上緩坡、溝渠等隔離，這樣你就可以防止外界傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)化肥等對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)的污染。

　　種植過(guò)后修復(fù)與循環(huán)

　　1.休耕。一般一茬種植后，土地會(huì)空置一段時(shí)間，即給土地一段時(shí)間進(jìn)行“自我修復(fù)”，通過(guò)“高溫溫室”的方式殺死土壤中的病蟲害;通過(guò)“秸稈還田”實(shí)現(xiàn)土地最原始的肥料供給。

　　2.輪作。二是同一塊土地，不會(huì)連續(xù)種植同一種作物，利用不同作物養(yǎng)分需求的差異和病蟲害的差異，采用“輪作”方式合理利用土壤養(yǎng)分，避免病蟲害的發(fā)生。也就是說(shuō)，如果你在一塊土地上反復(fù)種植一樣?xùn)|西，病蟲害肯定會(huì)逐年增加。如果你種植不同的品種，每種蔬菜的病蟲害就會(huì)不同，這就會(huì)擾亂病蟲害的升級(jí)?，F(xiàn)在草莓采摘已經(jīng)開(kāi)始，許多基地每年種植草莓。一般來(lái)說(shuō)，這個(gè)地區(qū)的藥物使用必須逐年增加，才能抑制更具侵略性的害蟲。包括白菜、土豆、胡蘿卜、洋蔥、生姜這一塊是主要生產(chǎn)區(qū)域的田地集中種植，這塊土地每年都要生產(chǎn)這一塊，藥物的使用情況當(dāng)然不容樂(lè)觀。