人生得意須盡歡，莫使金樽空對月。天生我材必有用，千金散盡還復(fù)來?！畎住⑦M酒

葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催?！鹾病鲋菰~

艷聽竹枝曲，香傳蓮子杯?！拙右住た且寡缌艨?/p>

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這些千古名句，不僅是唐朝文化的瑰寶，從中也體現(xiàn)出詩酒文化的璀璨奪目，而酒器是酒文化中不可缺少的一部分，在唐朝也得到進一步發(fā)展。

由于唐朝經(jīng)濟文化繁盛，加上唐朝奉行的開放的國家政策，通過絲綢之路加大和西域各國的貿(mào)易和交流，也促進酒器生產(chǎn)的繁榮，不僅形成了“南青北白”的制瓷格局，西域文化也讓酒文化更加豐富多彩，“唐三彩”運用到酒器上，還有金銀酒具的使用，都有著濃厚的異域色彩。

不得不說，唐朝酒器的豐富多彩、千變?nèi)f化，也從側(cè)面印證了唐朝文化的繁榮。

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瓷器

唐朝時期，我國的制瓷技術(shù)得到很大的發(fā)展，瓷制酒器也品類繁多，樣式也極為新穎奇特，主要有連體壺、執(zhí)壺、盞、注子、杯、碗、盅、雙耳瓶等。

在唐朝，官窯和民窯都非常興盛，隋朝是青瓷一家獨大，到了唐朝，白瓷的工藝越來越精湛，并能夠與青瓷抗衡，逐步形成了“南青北白”的局面，即北方流行白瓷，代表性的窯口是邢窯，南方流行青瓷，代表性窯口是越窯。

這兩種瓷器代表著截然不同的風(fēng)格：

青瓷是在坯體上施以青釉（以鐵為著色劑的青綠色釉），在還原焰中燒制而成，具有釉色蔥翠、釉層均勻、渾厚滋潤等特點；

白瓷是以含鐵量低的瓷坯，施以純凈的透明釉燒制而成，胎質(zhì)潔白如雪，為后期瓷器的美化和各種彩繪裝飾打下了良好條件，把瓷器的發(fā)展推向一個新的高峰。

?越窯青瓷注子

?邢窯白釉執(zhí)壺

2

唐三彩

在“南青北白”的格局之外，隨著唐朝制瓷技術(shù)的不斷成熟，聞名中外的“唐三彩”正是在這一時期被燒制出來，基本色調(diào)為白、黃、綠，在此基礎(chǔ)上融于藍、紫等色彩，色彩鮮明艷麗且不失典雅，形成獨樹一幟的風(fēng)格。

三彩珍珠地貼花獸面紋鳳首壺

三彩珍珠地貼花獸面紋鳳首壺吸收西域文化制成，且鳳首壺是唐三彩中常見的器形，造型特征吸收了波斯薩珊和粟特金銀器“胡瓶”，巧妙地將外來文化和傳統(tǒng)工藝結(jié)合在一起。

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金銀器

唐朝經(jīng)濟繁榮發(fā)展，絲綢之路的進一步擴展，與西域貿(mào)易的交流日益加深，西方的風(fēng)俗習(xí)慣也影響了唐朝，這其中金銀器的使用尤為明顯，再加上古人認為金銀有養(yǎng)生的作用，金銀酒器開始盛行，其雍容華貴、造型精美，受到王室貴族、富商貴胄的喜歡。

唐朝時期，酒器作為一種食器，在制作材質(zhì)上亦有等級分化。

能夠使用純金、純銀酒器和玉制酒器的，只有皇室及貴戚。金銀酒器是以官方的名義開辦作坊生產(chǎn)經(jīng)營，制成后還要加蓋官印，以區(qū)別于民間場坊所產(chǎn)酒器，考究的官制酒器，還刻有銘文。

?大唐貞觀款銀鎏金鑲寶石酒具

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玉器

“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催”，這是詩人王翰《涼州曲》中的詩句，這一千古名句讓“夜光杯”聞名遐邇。

夜光杯是用玉作為原料，與生俱來有種玲瓏剔透的美感，將葡萄酒倒入夜光杯中，給人帶來非同一般的視覺享受。

夜光杯雕不僅是甘肅省酒泉市民間傳統(tǒng)美術(shù)，更成為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

酒泉夜光杯采用優(yōu)良的祁連山玉精雕細琢而成，紋飾天然，杯薄如紙，光亮似鏡，內(nèi)外平滑，玉色透明鮮亮，且制作要求非常嚴格，高矮、粗細、薄厚、顏色必須一樣，表面要光滑細膩。

不僅如此，有資料顯示，唐代的酒器種類眾多，還有著千奇百怪的帶有娛樂性的酒器?；适屹F戚的娛樂酒器制作最為考究，唐代皇宮設(shè)立了龐大的內(nèi)侍機構(gòu)，宮廷中有專人專門制作器具，以供皇室成員宴享之用。

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