梅多克紅酒，這樣的葡萄酒真是絕絕子！
梅多克紅酒，這樣的葡萄酒真是絕絕子！
說到法國(guó)，愛美的人會(huì)想到化妝品、時(shí)裝、香水。浪漫的人會(huì)想到鮮花和普羅旺斯。而愛酒的人當(dāng)然就會(huì)想到葡萄酒了。雷盛899干紅葡萄酒，作為一款經(jīng)典的混釀干紅，就來自波爾多最重要的產(chǎn)區(qū)梅多克。
其實(shí)，不僅是梅多克出產(chǎn)的雷盛899這樣優(yōu)秀的紅葡萄酒，在整個(gè)波爾多，白葡萄酒的出品也毫不遜色。比如像有著“液體黃金”美譽(yù)的貴腐甜白葡萄酒，同樣舉世聞名。
像雷盛899干紅葡萄酒這樣的梅多克紅酒，無論從品質(zhì)還是口感，真的是絕絕子！
葡萄酒的釀制，就像是一場(chǎng)盛大的狂歡，尤其是像貴腐甜白這樣需要依仗名為“貴腐菌”的真菌來釀造的酒款，既需要潮濕的清晨，又需要有晴朗干燥的午后。
因?yàn)榍宄康?/span>潮濕環(huán)境，能幫助貴腐菌感染葡萄并生長(zhǎng)繁殖。當(dāng)貴腐菌感染了葡萄果實(shí)后，菌絲就會(huì)刺穿葡萄皮，在葡萄皮上留下小孔。可是如果讓潮濕的環(huán)境一直持續(xù)下去，真菌又會(huì)肆意生長(zhǎng)，發(fā)展成為灰霉病就“過猶不及”了。因此就需要有個(gè)干燥、晴朗的午后，來起到抑制霉菌過度發(fā)展的作用。
干燥的午后不僅這一個(gè)作用。晴朗的天氣還可以令葡萄果實(shí)中的水分，能夠通過表皮上的小孔蒸發(fā)，使得葡萄中的糖、酸和風(fēng)味物質(zhì)濃縮，成為類似于葡萄干的狀態(tài)。此外，貴腐菌還可以為葡萄帶來一些獨(dú)特的風(fēng)味。利用這種因感染貴腐菌而干縮的“葡萄干”釀造出來的成酒，就是名貴的貴腐葡萄酒了，聽起來似乎和利用青霉菌的繁殖來得到的“藍(lán)紋奶酪”有點(diǎn)異曲同工呢。
雷盛899干紅葡萄酒，初聞起來是撲鼻的奶香味，入口又是濃郁的巧克力味道，以及成熟的紅色水果香味，復(fù)雜的結(jié)構(gòu)、圓潤(rùn)的口感，無一不在彰顯著這款法國(guó)干紅出眾的品質(zhì)與格調(diào)！
依托獨(dú)特的風(fēng)土環(huán)境，制成獨(dú)一無二高品質(zhì)的葡萄酒，貴腐甜白葡萄酒是如此，梅多克的雷盛899也是一樣。百聞不如一嘗，快來雷盛紅酒的線下門店，親口一試?yán)?/span>盛899的風(fēng)采吧！
