梁實秋散文:慢品煙火色,閑觀歲月長
最近一陣子,團(tuán)子在讀梁實秋的散文。
今天這本書精選了梁實秋數(shù)十篇散文,各種生活瑣事、趣事,人間煙火氣盡在其中。
寫的是生活日常,卻也是一個時代的縮影。
書名:《梁實秋散文:慢品煙火色,閑觀歲月長》
作者:梁實秋
本文作者:咸魚團(tuán)讀書
一,過年
梁實秋小時候不喜歡過年,因為要守歲,不到12點不能睡覺。
團(tuán)子家至今有守歲的習(xí)俗,除夕那天,我們家都要過了12點才睡,除了我媽不太能熬夜會提前睡。
小孩子喜歡過年有一個因素是可以收壓歲錢,可是梁實秋小時候,壓歲錢不是那么好拿的,需要叩頭。
直到他的祖父母都去世后,家庭生活習(xí)慣改變,才不再需要挨家挨戶磕頭拜年。
ps:磕頭拜年,現(xiàn)在在中國大部分地區(qū)已不需要,少部分地方還保留著這種習(xí)俗。
二,麻將
梁實秋的家庭禁賭,因此,家里沒有麻將牌,更不會玩麻將。
說到麻將,團(tuán)子也不會打。我們家最會打麻將的是我爸,團(tuán)子上學(xué)的時候,我爸經(jīng)常帶他認(rèn)識的人到家里打麻將。
以前我奶奶還在時,我們每次回老家過年,我爸都要在村里打麻將。
沒看到過我媽打麻將,估計也不會。團(tuán)子連麻將牌都認(rèn)不全,打麻將的規(guī)則更是不懂。
三,想我的母親
這一章節(jié)團(tuán)子讀完有一種悲涼感??凑鹿?jié)名字就知道,內(nèi)容是梁實秋懷念自己的母親,但從文字中可以看到舊時代女性生活的壓抑。
梁實秋家里有11個兄弟姐妹,一個母親光是照顧好十多個孩子就不容易了。
梁實秋母親每天天亮就要起床去侍奉祖父母,一天下來,一站幾個小時,別的不說,腿酸是肯定的。等到祖父母睡了之后,她才能睡覺。
舊時代的女性真累啊,十一個孩子,還要照顧一家老老小小,每天起得早,睡得晚。
但是團(tuán)子去看了梁實秋個人簡介我又明白了,梁實秋出生于1903年,那時候處于清朝晚期。
雖然清朝已經(jīng)衰落,但仍然是封建社會。封建社會講究多子多福,講究等級尊卑、孝悌。
能把十一個孩子都養(yǎng)育大,照顧好祖父母,任勞任怨,這是一位了不起的母親。
四,饞
梁實秋小時候饞糯米藕,糯米藕售價4個銅板,他每天早餐費只有2個銅板,于是餓一天積攢一下銅板,隔一天就可以品嘗糯米藕。
團(tuán)子小時也這樣,我讀小學(xué)的時候,沒有固定零花錢一說。偶爾我爸回來,會給我?guī)酌X,金額最大也就是一兩塊。
團(tuán)子把這些錢攢起來,然后去買我想吃價格又比較貴的零食。
梁實秋說,等到成家立業(yè)后,隨時可以吃上糯米藕,滋味卻不如兒時好。
是啊,很多食物,當(dāng)我們不能隨意品嘗時,反而總是饞,當(dāng)我們有能力可以天天吃,卻又覺得滋味變了。
食物的味道沒有變,變的是我們的心境。對于輕易得到的東西不會太珍惜,食物也同理。
五,北平的零食小販
1,豆汁兒
“綠豆渣發(fā)酵后煮成稀湯,是為豆汁兒,淡草綠色而又微黃,味酸而又帶一點霉味。”
一說老北京美食,必有豆汁一席之地。雖然團(tuán)子沒有喝過豆汁,但我估計應(yīng)該有不少人跟我一樣受不了豆汁的酸味。
看書中描寫,團(tuán)子估計不愛喝,酸梅汁那種酸我可以。
大概如同折耳根,愛的人很愛,不愛的人避之不及。
2,豌豆糕
只能饞饞,又是一種沒有吃過,甚至連名字都不清楚的美食。
豌豆泥可以被捏成各種形狀,荷花盆都行,可惜沒有配圖,團(tuán)子只能想象一下。
這吃的是點心,還是藝術(shù)呢。
3,老玉米
終于有一個團(tuán)子知道的了。
團(tuán)子讀初中的時候,我爸在外地打工,每次回來到學(xué)??次遥瑫页鋈ベI點好吃的。
學(xué)校外面有些店面會在門前支個小攤賣煮熟的玉米,我爸就會給我買一根老玉米。
4,菱角&白薯
現(xiàn)在很少看到賣菱角的了,十多年前比較常見。
白薯就是我們平時稱呼的紅薯。煮熟的紅薯和烤紅薯口感不同,團(tuán)子更偏愛烤紅薯。
但我喜歡以前在土灶里烤的紅薯,外皮有一點發(fā)黑,剝開外皮,咬一口,好燙好燙,但是可香甜了。
老北京美食太多太多了,這里不一一記述。
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