位于大西洋海岸邊斯凱島（Isle of Skye）的泰斯卡（Talisker）酒廠，始建于1830年，隸屬于帝亞吉?dú)W（Diageo）集團(tuán)，距今已有近200年的歷史，是目前斯凱島上歷史最為悠久的威士忌酒廠之一。泰斯卡酒廠不但聞名遐邇，在威士忌領(lǐng)域一直被譽(yù)為“海王”，而且其出產(chǎn)的威士忌，也獲得了眾多威士忌愛好者交口稱贊，贏得了無數(shù)威士忌大咖的“芳心”。

2023年05月，泰斯卡推出了一個(gè)全新的威士忌酒款——Talisker Wilder Seas Single Malt Scotch Whisky（下稱：TWS），這款酒無年份、無酒齡，原酒在法國(guó)橡木干邑桶里進(jìn)行了過桶（Finished in French Oak XO Cognac casks），酒精度數(shù)為48.6% ABV，容量為700ml。

酒評(píng)如下：

顏色：

深琥珀色；

聞香：

偏干且溫和，香氣豐富。大量的水果和麥芽香氣，讓人聯(lián)想到帶有葡萄干、棗子和無花果干的全麥面包。隨后是可以聯(lián)想到海水、結(jié)晶鹽和船舷上海洋氣息的礦物質(zhì)氣息，背景中還有著淡淡的水果、葡萄酒和煙草香氣，加水之后還釋放出了煙熏氣息；

品飲：

猶如奶油一般柔順的口感，先是濃郁的甜味，然后又浮現(xiàn)出了咸味、煙熏味和果味，中段則有著濃郁的香甜葡萄干和無花果味道，緊隨其后的是猶如胡椒的香料味和煙熏味，加水之后甜味、果味和胡椒辛味變得更加明顯；

尾韻：

溫潤(rùn)而悠長(zhǎng)且偏干，泰斯卡標(biāo)志性的胡椒辛味伴著引人入勝的煙熏水果味道。

這款酒是泰斯卡旗下首款過干邑桶威士忌，同時(shí)TWS的酒瓶為100%由生物燃料生產(chǎn)的回收玻璃瓶。消費(fèi)者每購買一瓶TWS，泰斯卡均將向公益組織Parley for the Oceans捐贈(zèng)3英鎊。TWS目前已經(jīng)上市開售，官方建議零售價(jià)為75英鎊，按現(xiàn)行匯率計(jì)算，約合650元人民幣。帝亞吉?dú)W官方在線商城Malts.com上有售，如果您感興趣，可以去看看。我們將繼續(xù)關(guān)注未來動(dòng)向，如有更多資訊，將及時(shí)為大家?guī)?，關(guān)注本賬號(hào)將不會(huì)錯(cuò)過。??