絕對素食主義，發(fā)物助長癌細胞

【發(fā)物】在中醫(yī)的食物禁忌中是一個高頻詞匯，通常是說富于營養(yǎng)或有刺激性，容易誘發(fā)舊疾或加重新疾的食物。不管是主食、海鮮、蔬菜、或水果，都有可能落入發(fā)物的范疇，如扇貝、螃蟹、羊肉、牛肉、番茄、韭菜、小麥、牛奶等都屬于發(fā)物。

關(guān)于【發(fā)物】和腫瘤的關(guān)系還有待科學性的考證。

從臨床實踐的角度來看，尚未見到發(fā)物引起腫瘤轉(zhuǎn)移和復(fù)發(fā)的例子；從現(xiàn)代營養(yǎng)學角度來看，有些病人“敬而遠之”的發(fā)物多含有高蛋白質(zhì)和維生素，不僅能夠保證機體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，而且能增加其免疫力和抗病能力。因此，腫瘤病人不能吃“發(fā)物”的說法缺乏科學依據(jù)。

乳腺癌能吃海鮮嗎

很多海產(chǎn)品不僅不會致癌，而且具有很好的防癌功效。臨床上早有鯊魚軟骨中的抗癌活性物質(zhì)制成的抗癌制劑應(yīng)用于臨床實踐的例子。牡蠣體內(nèi)豐富的鋅元素，能激發(fā)人體內(nèi)T細胞的免疫功能，有效殺死癌細胞。

海藻類食物（海藻、紫菜、裙帶菜等）的抗癌作用在世界范圍內(nèi)也得到了一致認證。研究發(fā)現(xiàn)，由于日本人食用海藻類食物較多，居世界之首，日本婦女乳腺癌的發(fā)病率整體較低，絕經(jīng)前的發(fā)病率是美國的1/3，絕經(jīng)后只有美國的1/9。