我是美文，家有三高糖尿病老伴兒，堅持記錄控糖健康餐

今天，和老伴早早出發(fā)回娘家過中秋節(jié)。大家到了后先做月餅，用堅果核桃、花生和芝麻，粘合劑用熟紅薯把它們一起團(tuán)成圓球當(dāng)餡料，面用紅莧菜水和好當(dāng)皮，包好后用模具按壓成月餅型。

家人們一起動手，揉面的，做餡的，壓膜具的，因面水加多了，你一言我一語互相商量著，交流經(jīng)驗，看誰做的好，成品比較好的裝盤，不理想的吃了哈哈，雖然沒有賣的好看，但自己做的倍感溫馨。89歲老父親在一旁樂呵呵的看著，還不時的支招，這情景看得我心里暖融融的，愿合家歡樂幸福長，美滿日子伴身旁。
最后，祝大家中秋節(jié)快樂！

早餐：

1.雜糧饅頭，55克（面粉重量。普通面粉、玉米面粉、馬齒菜。）

2.煮雞蛋，54克

3.洋蔥炒黃瓜，165克

4.鹵海帶，22克?

5.薏仁綠豆湯，1中碗

午餐：

1.水餃，約175克（面皮90克。餡料：韭菜40克、雞蛋45克。）

2.涼拌黃瓜，約50克

3.茭白炒肉，約50克

4.牛肉，約40克?

5.蝦仁，約40克?

6.黃花魚，約30克

晚餐：

1.米飯，150克（熟米飯重量。）

2.鹵雞肉，70克（可食部分。）

3.清炒蒜薹，140克

4.自制豆?jié){，1中碗

兩餐之間加水果，216克（石榴重量，可食部分120克左右.）