芽莊市位于越南中部沿海地區(qū)的慶和省，是越南眾多濱海城市當中一個較為僻靜的海邊小城市，與海上七大奇觀的下龍灣相比較，芽莊的恬靜內(nèi)斂漸漸受到更多外國游客的關注。

　　芽莊美景

　　芽莊美景

　　芽莊美景

　　接下來我們一起去看看芽莊美食吧！

　　海邊婆婆烤龍蝦

　　這恐怕是芽莊最有名的菜肴了，每到夜幕降臨，臨海的那條南北的大街邊上，就支起了一個個的海鮮大排擋，環(huán)境很簡陋，只有幾張臨時的桌子和椅子，烹飪的手法也只有燒烤一種，卻仍然吸引了大批的游客。

　　還有各種貝類和海螺，他們會涂抹上一種當?shù)靥貏e的甜醬汁，燒烤后就著甜醬汁吃，別有一番風味。魷魚也不錯，值得一試。大龍蝦的價格在250000越南盾/公斤左右。

　　甘蔗汁

　　芽莊加了檸檬汁和冰塊的甘蔗汁，味道很棒，非常適合在炎炎夏日中來上一杯，2000越南盾一杯，可用塑料袋外賣。

　　滴漏咖啡

　　滴漏咖啡使用特殊的咖啡杯，緊密地壓上厚厚一層咖啡粉，沖進熱水，等咖啡一滴滴落進杯子里。

　　越南河粉

　　越南河粉是越南出了名的庶民料理，牛肉河粉還可選擇生與熟，生牛肉為絞肉狀，在與熱湯攪拌后呈半熟狀，相當鮮美。早中晚都可以吃，一碗越南河粉約為20000越南盾。

　　越南春卷

　　吃越南菜，春卷是必殺之物，這是一款地道的越南民間小食，但越南春卷和中國的春卷做法不同，味道也有很大差別。越南的春卷皮用糯米做成，薄如蟬翼，潔白透明。

　　越南甘蔗蝦

　　越南甘蔗蝦，是經(jīng)典越南開胃菜。把去了殼的鮮蝦肉剁碎，打成蝦膠后，混合番薯粉，包裹于去皮甘蔗上下鍋油炸而成。外皮金黃酥脆，還粘著星星點點的面包糠，蝦肉由于吸收了甘蔗的清甜，既香又鮮嫩甘甜。

　　越式法棍

　　由于曾被法國殖民統(tǒng)治，越南處處有法國文化的痕跡，飲食也不例外，比如越南人習慣吃法國面包，后來將其本土化，開發(fā)出了類似漢堡和夾饃的“越式法棍”。