姜黃 (/?t??rm?r?k, ?tju?-/) 是姜科植物姜黃 (/?k??rkj?m? ?l??ɡ?/) 的開花植物，姜科姜黃的根莖用于烹飪。 該植物是一種多年生根莖草本植物，原產(chǎn)于印度次大陸和東南亞，需要 20 至 30 °C（68 至 86 °F）的溫度和大量的年降雨量才能茁壯成長。 每年采集植物的根莖，一些用于下一季的繁殖，一些用于食用。

根莖新鮮使用或在水中煮沸并曬干，然后研磨成深橙黃色粉末，通常用作許多亞洲美食的著色劑和調(diào)味劑，尤其是咖喱，以及染色所賦予的特性 姜黃的主要成分，姜黃素。

日本姜黃顆粒進口清關(guān)所需資料：

中英文標(biāo)簽、原產(chǎn)地證、生產(chǎn)國衛(wèi)生證、植物檢疫證書

境外企業(yè)在華注冊備案、收發(fā)貨人備案

裝箱單、發(fā)票、合同、進出口資質(zhì)

最惠國稅率(%)：12

增值稅率(%)：13

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