那些值得入手的國貨白蘭地
作為一個(gè)白蘭地愛好者,我個(gè)人覺得國貨白蘭地還是有不少值得嘗試的。今天就來跟大家分享幾款吧。
首先,在購買白蘭地之前,我們得先對白蘭地有一個(gè)大體的了解。白蘭地作為一種蒸餾酒,它的桶藏年限跟它的品質(zhì)以及價(jià)格有著很強(qiáng)的關(guān)聯(lián)性。按照桶藏時(shí)間由短到長分為VS,VSOP,XO等級別,級別越高,品質(zhì)越好。
為大家介紹的第一款酒,就是來自可雅的6年VSOP。這款酒酒體呈現(xiàn)晶瑩剔透的金黃色,花果香非常明顯,其中還點(diǎn)綴著果脯和杏仁的芬芳,口感也是年輕人比較好接受的絲滑質(zhì)感。價(jià)格的話大體在四五百左右,非常適合新手入門。
第二款介紹的就是可雅10年XO。比起6年的輕盈朝氣,可雅10年會更加富有歷史感。酒體呈現(xiàn)琥珀色,在保留了花果香的基礎(chǔ)上,橡木香混合著烤面包和香草的香氣也更加濃郁。甚至還增加以一丟丟烘烤和辛香料的風(fēng)味,整體結(jié)構(gòu)更固有層次。價(jià)格的話700ml在1400左右。
第三款的話,當(dāng)然是推薦可雅15年XO。桶藏時(shí)間的明顯增長讓它的酒體顏色變成了更為深厚的琥珀色,整體的香氣結(jié)構(gòu)也變得更加復(fù)雜,有優(yōu)雅的花香,同時(shí)還伴隨著丁香,肉桂和檀香,甚至還能嗅出一丟丟的皮革和煙草香。當(dāng)然,口感比起前兩款,也圓潤順滑有深度。非常適合資深的白蘭地愛好者品鑒。
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