障害（しょうがい）がある子どものための料理（りょうり）を食べる會(huì)

[2022年12月5日 16時(shí)15分]

食べ物（もの）をかんだり飲み込んだりすることが難（むずか）しい障害（しょうがい）がある子どもたちがいます。

有些孩子有難以咀嚼和吞咽食物的殘障。

咬む|かむ①：咬碎，強(qiáng)烈說服，水流激烈碰撞等意思

飲み込む：吞咽

東京都（とうきょうと）は大學(xué)（だいがく）と一緒（いっしょ）に、このような子どもたちが食（た）べやすい料理（りょうり）を研究（けんきゅう）しています。4日（よっか）、子どもや親（おや）など40人ぐらいが集（あつ）まって、料理を食べる會(huì)がありました。

東京都和大學(xué)一起開展易于這類孩子攝入的料理研究。4號(hào)，這些孩子與其家長們大約40人聚在一起舉行料理試吃會(huì)。

子どもたちが好きなから揚(yáng)（あ）げやスパゲッティなどを、食べやすいようにやわらかく作（つく）りました。えびの天（てん）ぷらは、揚(yáng)（あ）げたあとミキサーでやわらかくして、また天（てん）ぷらの形（かたち）にしました。ケーキなどの甘（あま）いものもありました。

（試吃會(huì)）將孩子們喜歡的炸物和意大利面等料理制作的更易食用和柔軟。蝦制作的天婦羅在炸后用攪拌器拌的柔軟但還保持著天婦羅的形狀。試吃會(huì)上還有蛋糕等甜食。

ミキサー：mixer音譯，攪拌器

子どもたちは食べるとすぐ笑顔（えがお）になりました。一緒（いっしょ）に來たお母さんは「子どもがとても喜（よろこ）んでいました。みんなで同（おな）じものを食べることができて喜（よろこ）ぶ子どもが、増（ふ）えていくといいと思（おも）います」と話（はな）していました。

孩子們吃到食物后馬上笑了起來。陪伴而來的一位媽媽說：“孩子很高興。希望有更多的孩子能和大家吃同樣的食物感受到喜悅。

日文鏈接：
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