全球食管癌每年新發(fā)病例57.2萬(wàn)，死亡50.9萬(wàn)，而無(wú)論是新發(fā)病例還是死亡病例，我國(guó)都占了55%左右。男多于女，發(fā)病年齡多在40歲以上。 那么哪些人是高危人群?高危人群應(yīng)該做什么檢查呢? 一、什么人群易被食管癌盯上? 1.有消化道癥狀者 有消化系統(tǒng)癥狀的人群更容易患食道癌，比如胃食管反流等; 這是因?yàn)椴涣及Y狀長(zhǎng)期刺激食道可引起食道細(xì)胞在增殖過(guò)程中受到致癌物質(zhì)的影響而發(fā)生癌變，因此有消化道癥狀的人其發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)會(huì)比一般人高。 2.慢性食管炎伴不典型不增生 其食道內(nèi)壁黏膜細(xì)胞因?yàn)檠装Y而處于活躍的代謝狀態(tài)，容易發(fā)生癌變，此類(lèi)人群應(yīng)在日常生活中注意飲食，并盡快治療相關(guān)癥狀。 此外，糜爛性食管炎，巴瑞特食管、食管白斑等也是高危因素。 3.有食道癌、胃癌家族史 有食道癌家族史的人，其發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)要比常人高出許多，食道癌有一定的家族聚集現(xiàn)象，因此此類(lèi)人應(yīng)定期檢查，遇到不良癥狀及早就醫(yī)。 4.不良生活習(xí)慣 有不良生活習(xí)慣，如抽煙、喝酒的人，或者愛(ài)吃腌制、過(guò)燙飲食、燒烤、熏制食物，缺乏維生素的攝入的人群容易的食道癌，因此生活中應(yīng)養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。 5.隱血試驗(yàn)陽(yáng)性者 患有食管炎的患者及原因不明的食管或胃內(nèi)隱血試驗(yàn)陽(yáng)性者，其發(fā)生食道癌的風(fēng)險(xiǎn)比一般人要高很多，應(yīng)謹(jǐn)防食道癌的發(fā)生。 6.高危年齡組和高發(fā)地區(qū) <30歲食管癌患者比較少見(jiàn)，僅占0.5%～1%; >30歲隨著年齡的增長(zhǎng)而明顯上升; 45～65歲的中老年人發(fā)病機(jī)會(huì)最大，占67.3%，是食管癌的高發(fā)年齡。 7.高發(fā)地區(qū) 已知我國(guó)食管癌的主要致癌因素是致癌性亞硝胺和真菌毒素。這些致癌物廣泛暴露于高發(fā)區(qū)居民的生活環(huán)境中，與人們的不良飲食生活習(xí)慣有密切的關(guān)系。長(zhǎng)期居住在高發(fā)區(qū)，暴露于致癌物的人群，以及非高發(fā)區(qū)長(zhǎng)期接觸致癌物的人群具有較高的患癌風(fēng)險(xiǎn)性。 8.食管癌手術(shù)治療后的患者 食管癌常多點(diǎn)發(fā)生，其癌灶周?chē)袕V泛的上皮細(xì)胞增生改變，即癌前期病變。 在手術(shù)切除的癌旁細(xì)胞中?？梢?jiàn)到不同程度的上皮細(xì)胞增生病變。 手術(shù)后復(fù)發(fā)的患者，往往不是癌灶殘留的復(fù)發(fā)，而是原癌旁上皮增生病因灶在致癌因素的作用下發(fā)生癌變。所以，食管癌手術(shù)后的患者也屬于高危人群，應(yīng)當(dāng)接受定期檢查。

二、食管癌高危人群應(yīng)該做什么檢查? 雖然現(xiàn)在已經(jīng)有了很好的治療手段，但是預(yù)防遠(yuǎn)比治療更重要，那么我們?cè)谌粘Ｉ钪袘?yīng)該怎么預(yù)防癌癥發(fā)生？ 一、調(diào)整飲食 ①減少攝入不健康食物：對(duì)于外在因素，減少攝入不健康的食物有可能降低癌癥的發(fā)病率?？梢酝ㄟ^(guò)減少比如燒烤鹵味、辛辣刺激、油炸煙熏、發(fā)霉腐爛變質(zhì)，含亞硝酸鹽的食物，少抽煙，適量飲酒。酒精屬于1類(lèi)致癌物，也就是它已經(jīng)明確了對(duì)人體的致癌性質(zhì)。和酒精相關(guān)的癌癥包括了消化道癌、肝癌等。之所以會(huì)如此，是因?yàn)榫凭谶M(jìn)入機(jī)體時(shí)，首先就會(huì)對(duì)消化道黏膜造成損傷，導(dǎo)致消化道黏膜慢性病出現(xiàn)。而在進(jìn)入肝臟之后，酒精又會(huì)直接傷害肝臟細(xì)胞，誘發(fā)酒精性肝臟疾病。同時(shí)，酒精在代謝過(guò)程中產(chǎn)生的有害物“乙醛”，還具有改變細(xì)胞基因表達(dá)的作用，長(zhǎng)期大量酗酒，后期癌變率就會(huì)逐漸增長(zhǎng);高鹽所帶來(lái)的傷害，可不單單只有水鈉潴留、血壓升高、腎臟損傷如此簡(jiǎn)單。有大量的研究顯示，長(zhǎng)期保持高鹽分的飲食習(xí)慣，還是促發(fā)慢性消化道疾病的原因。鹽具有極強(qiáng)的穿透特性，它會(huì)直接穿過(guò)消化道黏膜保護(hù)層，對(duì)黏膜造成傷害，并誘發(fā)潰瘍、炎癥等問(wèn)題。同時(shí)，腌制食物、加工肉類(lèi)等高鹽食物，還含有亞硝鹽、亞硝酸鹽等物質(zhì)，進(jìn)入機(jī)體后又會(huì)轉(zhuǎn)化為一類(lèi)致癌物亞硝胺，可增加后期患消化道癌的幾率。吃燙食也對(duì)口腔以及食道也有著極大地傷害。在世衛(wèi)組織發(fā)布的致癌物名單中，有一個(gè)十分特殊的存在，也就是“65℃以上的食物”，它位于2a類(lèi)致癌物名單中，對(duì)人體存在致癌的可能性。 因?yàn)橄鲤つは喈?dāng)脆弱，它們能接受的溫度十分有限。如果進(jìn)食超過(guò)65℃以上的食物，就會(huì)造成消化道黏膜燙傷，逐漸發(fā)展為炎癥、糜爛和潰瘍，增加細(xì)胞癌變的幾率。 ③增加水果、蔬菜和膳食纖維：應(yīng)該多吃新鮮的蔬菜和水果、蛋白質(zhì)和適量補(bǔ)充微量營(yíng)養(yǎng)素來(lái)改善飲食營(yíng)養(yǎng)。纖維素能增加糞便量，在平時(shí)的飲食，應(yīng)該盡量多攝入蔬菜、水果、纖維素。 西蘭花、菠菜、花椰菜、白菜和羽衣甘藍(lán)等是維生素C和β-胡蘿卜素的良好來(lái)源，還含有硫化合物，研究表明這些硫化合物可能會(huì)促進(jìn)谷胱甘肽（一種抗氧化化合物）的產(chǎn)生。在免疫支持方面，谷胱甘肽通過(guò)攻擊自由基來(lái)最大限度地減少它們的潛在損害。這使免疫系統(tǒng)能夠?qū)Ｗ⒂诒３纸】?，而不是從損傷中修復(fù)自身。維生素A被認(rèn)為是正常免疫功能所必需的，菠菜等綠葉蔬菜富含β-胡蘿卜素，這是一種維生素A，也是一種抗氧化劑。最重要的是，綠葉蔬菜是葉酸的良好來(lái)源，一些研究表明，缺乏葉酸可能會(huì)損害免疫反應(yīng)。大多數(shù)深綠色和橙色蔬菜是β-胡蘿卜素的良好來(lái)源，而葉酸也存在于水果、豆類(lèi)、堅(jiān)果以及全谷物和強(qiáng)化谷物中。合理飲食，同時(shí)還可以減少結(jié)直腸癌的發(fā)生。 紅色或黃色的甜椒、柑橘類(lèi)水果是維生素C的良好來(lái)源，中等紅色甜椒的維生素C含量是中等橙色的兩倍多。此外，甜椒富含抗氧化劑β-胡蘿卜素，并含有少量維生素E，也是一種抗氧化劑。 ④抗癌癥水果： 梨能生津、潤(rùn)燥、清熱、化痰。由于里所含的胡蘿卜素、維生素B2、維生素C等都具有一定的防癌抗癌作用，所以梨還適宜鼻咽癌、喉癌、肺癌患者服食。 食梨小貼士：生梨是人們喜愛(ài)的水果，經(jīng)常食用，能防治口舌生瘡和咽喉腫痛。 獼猴桃含豐富的維生素，尤其是維生素C的含量之高是橘子的4-12倍，是蘋(píng)果的30倍、葡萄的60倍。 杏適宜多種癌癥患者食用。據(jù)研究，杏是維生素B17含量最豐富的果品，而維生素B17是極為有效的抗癌物質(zhì)，對(duì)癌細(xì)胞具有殺滅作用。 香蕉有清熱通便的功效，對(duì)預(yù)防大腸癌、直腸癌有很好的效果。同時(shí)香蕉含有豐富的鎂元素，適量攝入鎂元素也有預(yù)防癌癥的作用。 草莓適宜鼻咽癌、扁桃體癌、喉癌、肺癌患者以及這些癌癥患者在放療期間食用，可以收到生津止渴、潤(rùn)肺止咳、利咽潤(rùn)喉的效果，對(duì)緩解放療反應(yīng)、減輕病癥、幫助康復(fù)也有益處。據(jù)《商業(yè)周刊》報(bào)道，美國(guó)俄亥俄醫(yī)學(xué)院病理學(xué)家加里.斯托納和農(nóng)業(yè)研究所植物遺傳學(xué)家約翰.馬斯在研究中發(fā)現(xiàn)，草莓中所含的鞣華酸能保護(hù)人體組織不受致癌物的傷害，從而對(duì)防治癌癥有利。 無(wú)花果能消腫解毒，適宜大腸癌、食道癌、膀胱癌、胃癌、肺癌、肝癌、乳腺癌、白血病、淋巴肉瘤等多種癌癥患者食用，是一種廣譜抗癌果品。據(jù)現(xiàn)代藥理研究表明，無(wú)花果的確有良好的抗癌功效。 蘋(píng)果中含有豐富的膳食纖維，有助減少脂肪、膽固醇的吸收，同時(shí)有助促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，預(yù)防便秘， ⑤營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑 除了日常飲食獲得營(yíng)養(yǎng)外，還需要其他營(yíng)養(yǎng)品來(lái)彌補(bǔ)攝入食物營(yíng)養(yǎng)的不充足，Pizvdn食用菌白蛋白肽營(yíng)養(yǎng)粉不僅有優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸、益生菌、多種維生素，膳食纖維和礦物質(zhì)等多種腫所需的密集營(yíng)養(yǎng)，pizvdn白蛋白肽含有多種真菌多糖免疫調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)素，能夠?qū)γ庖呦到y(tǒng)進(jìn)行調(diào)節(jié)！其中猴頭菇多糖以及益生菌，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)修胃腸道粘膜，調(diào)節(jié)腸道菌群環(huán)境，促進(jìn)消化系搜吸收還可以緩解嘔吐，并且防止?fàn)I養(yǎng)不良和脫水的情況發(fā)生。能夠更好的改善身體狀態(tài)，特別適合身體虛弱、免疫力低、體重下降、日常飲食營(yíng)養(yǎng)不均衡的朋友額外補(bǔ)充。大品牌質(zhì)量也有保證，攜帶也很方便，一天兩袋就夠了。