倚邦普洱茶是哪個產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的呢
倚邦,是云南古茶山之一,位于古六大茶山之首,歷史悠久,在清朝時期被作為貢茶進(jìn)貢朝廷,在長時間的歷史進(jìn)程中,倚邦茶山逐漸形成了自己獨特的茶葉品質(zhì)和茶香風(fēng)格。

倚邦茶區(qū)位于勐臘縣勐臘鎮(zhèn),東接易武茶區(qū),西與緬甸相鄰,南鄰老撾,北靠曼臘。倚邦茶山海拔最高點是貓耳朵茶園海拔1950米,最低點是象山茶園海拔是1400米,茶山山脈走勢復(fù)雜,千溝萬壑,有很多的急緩坡,茶園多零散分布于各個山坡上,大片的茶園面積較少?,F(xiàn)在倚邦茶區(qū)有3個村委會,10個自然村,60個農(nóng)業(yè)人口小組,有4300多畝成片茶園,這些茶園大多數(shù)是清朝時期遺留下來的古茶園,茶園土壤主要是赤紅壤和紅壤。
倚邦茶區(qū)的大葉種茶樹,具有茶條較長大、飽滿、葉片較大的特點,葉長10厘米左右,葉寬4厘米左右,春茶茶芽肥大、壯實,葉片后展較闊、芽頭較肥、滿芽頭、用手捏有實心爽手之感覺;倚邦中葉種茶樹,則具有長勢中等、芽葉較長、葉片較小、葉長8厘米左右、葉寬3厘米左右的特點,滿牙尖細(xì)、泡條長、色澤墨綠稍顯黃等特點;倚邦中小葉種茶樹則具有芽葉勻稱、色澤黃綠的特點。
倚邦古茶山普洱茶的獨特之處在于其地理位置和氣候條件以及當(dāng)?shù)鬲毺氐闹撇韫に嚒R邪畈枞~在曬青毛茶階段就有獨特的香氣,有明顯的野花香,香型類似于苦茶的香氣;倚邦古樹茶最顯著的特點在于其苦澀,苦澀通常較重,對于喝茶口味偏重的人比較適合,不過倚邦的苦澀化得較快,苦澀過后就是甘甜,因而也有很多茶友形容倚邦的苦澀是一種“老樹茶”的滋味。

倚邦村委會包括10個自然村:倚邦一村、倚邦二村、倚邦三村、倚邦四村、大葉種鋪、河邊寨、曼拱一組、曼拱二組、老街子、曼秀。其中曼拱二組、大葉種鋪、倚邦一村合起來基本上就是現(xiàn)在的大倚邦村了;河邊寨就是現(xiàn)在的龍門村了;老街子就是現(xiàn)在的曼拱村了;曼秀就是現(xiàn)在圣峰一組的村子了。
其中還有一個比較大的村落就是龍門村了,龍門村包括龍門寨、新寨、漢傘新寨和瑤族寨4個小組了。龍門一組的河邊就是龍門大橋了。這座大橋是在明代的雙龍江大橋廢墟上再建起來的。龍門大橋?qū)σ邪钸@一片區(qū)各村寨的發(fā)展功不可沒。因為有了這座橋之后才有了“雙龍江驛站”,之后才有從思茅至攸樂山的官馬大路從這里通過(據(jù)《思茅地區(qū)志》1985年11月)之后才有了雙龍江公路橋(1987年12月建成),使兩岸人民的生產(chǎn)生活更為便利。現(xiàn)在這座大橋還在使用著,只不過在橋的上游幾百米的地方新建了一座橋,官馬大道也變成了323國道了。

龍門一組還保留著一些歷史遺留的痕跡了。河對岸半山腰上有一塊平地很突兀,這是當(dāng)年建雙龍江驛站的舊址了。《思茅地區(qū)志》上記載:“雙龍江驛站,在治南九十里(按:當(dāng)時思茅為治南九十里至二百三十里)龍門坎(按:即今勐臘縣勐伴鎮(zhèn)龍門村)。明萬歷年間(按:公元1573年—1619年)設(shè)?!边@塊平地就是當(dāng)年驛站的舊址了。驛站是當(dāng)年重要的軍事?lián)c,在明萬歷年間就設(shè)在這里了。清雍正七年(公元1729年)朝廷為了加強(qiáng)邊防建設(shè)把普洱府行政機(jī)構(gòu)設(shè)在這里,這樣雙龍江驛站就變成了重要的交通要道了。因為當(dāng)時普洱府通往省城的官馬大路也從這里通過(據(jù)《思茅地區(qū)志》1985年11月)。同治十三年(公元1874年)又重修過雙龍江驛站,并把普洱府通省城的大路也修好。(據(jù)《思普備考》卷之四,清同治十三年(公元1874年)刊本)。在驛站旁邊立有一塊石碑,上面刻有“文武官員軍民人等至此住馬”的字樣。這是當(dāng)年官方所立的“官馬大路”的路標(biāo)。因為當(dāng)時普洱是茶馬古道的交匯點,所以龍門大橋和雙龍江驛站的作用非常重要。
倚邦的茶文化積淀深厚,茶葉歷史悠久,早在明清時期倚邦茶就已經(jīng)成為貢茶。史料記載,明末清初,茶業(yè)就開始發(fā)展,茶馬古道開始興起,到清朝末年,達(dá)到了鼎盛時期。倚邦古鎮(zhèn)的茶葉貿(mào)易對云南大葉茶的開發(fā)和普洱茶的歷史產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。倚邦茶山因此得名“普洱第一茶山”。

倚邦村委會倚邦一村小組就位于倚邦古鎮(zhèn),這里保存著思茅茶馬古道總部“茶王居”,這是思茅唯一幸存的“茶王故居”,也是云南省重點文物保護(hù)單位,這一帶是倚邦茶葉的原產(chǎn)地,現(xiàn)在還保留著很多古老的茶樹。
茶王居是一座典型的傣族建筑,走進(jìn)大門,迎面是樓梯,左邊是陳列室,里面展示著茶王家族的歷史和各種古老的茶葉樣品。陳列室右側(cè)有一個大水缸,缸上放著一把大鋸子,這是“茶葉大鋸”,是當(dāng)年收茶葉時用來鋸茶樹的。走過陳列室右側(cè)的過道往左拐,就來到最左邊的房子,這里是“茶價房”,是當(dāng)年茶王收茶訂價的地方。
出了茶王居往南走不到100米就是茶馬古道了。這是通往曼拱的第一條道路,也是當(dāng)年馬幫走得最多的兩條通道之一。踏上不算寬闊的古道,兩邊是橡膠樹和密林,橡膠林邊和林間小路上還可以看到一些倒斃的老樹和巨大的樹化石。這些都是歲月留下的痕跡。

繼續(xù)往南走就來到了象山腳下。這是倚邦十個自然村寨中海拔最高、離倚邦一村最遠(yuǎn)的一個村寨了。象山腳下的象山寨有一片古茶園,因該處有一塊大石頭形如象鼻而得名。這里生長著大葉種古茶樹300余棵,其中最大的棵棵立于山腳的一片橡膠林邊,最大的一個人難以合抱。
象山寨有一座小廟宇,這是當(dāng)年茶商們修的關(guān)帝廟。當(dāng)年因為交通不便,把關(guān)公奉為財神來供奉最為合適不過了。如今象山寨還住著人家,他們大多數(shù)是瑤族人,也有少數(shù)苗族和哈尼族人。他們熱情好客,其樂融融。
從象山下來往左拐不到100米就是大葉種鋪了。大葉種鋪是一個傣族村寨,其先祖是來自倚邦土司屬下的一個總管衙署。因祖先是在大葉種茶樹下生息、用該樹下的水解渴而得以存活,所以對這個救命恩人倍加珍惜并世代相傳種植大葉種茶樹。這里還保留著很多古老的傣族民居和文化。
大葉種鋪有一棵高大的大葉種古茶樹王,樹高30余米,直徑1.38米,樹齡約1000多年。這棵古茶王每年還能采摘到近200公斤的干茶。此外,大葉種鋪還有一棵高28米、直徑1.16米的大葉種茶樹王“茶神”,這棵樹已經(jīng)有800多年歷史了,是傣族先民為紀(jì)念祖先而種下的千余棵大葉種茶樹中的最大的一棵,已經(jīng)有“茶神”之稱了。

繼續(xù)前行往左拐就來到了河邊寨村子入口處了。河邊寨也是一個傣族村寨,倚邦貢茶的細(xì)茶和大葉種毛茶就是由這個村子的群眾在夜里收割的。收割茶葉時都是按照等級分揀、稱重后入庫(存放在曼拱二組的土司府倉庫里),然后由土司指派專人負(fù)責(zé)看管。河邊寨有一棵高28米、直徑75厘米的大葉種茶王“總管茶”,這是為紀(jì)念祖上功德而種下的,已經(jīng)有700多年歷史了。
倚邦的古茶樹多生長在村寨附近的大樹底下或者竹林里、芭蕉林邊緣或者小樹林邊。這些古茶樹的茶芽也很肥壯,采摘時必須“一芽一葉或兩葉”,不能用手摘,要用剪刀采摘。倚邦茶屬大葉種茶,內(nèi)含物豐富,茶湯濃厚,適合于制成普洱茶。其茶有“茶香、茶味、茶韻”之說法。倚邦貢茶因在歷史上是作為貢品進(jìn)獻(xiàn)給皇帝品嘗的,所以被稱為“皇茶”,是普洱茶中的珍品。
倚邦村委會曼拱一組是倚邦村委會海拔最低的地方,也是氣候最好的地方。這里盛產(chǎn)“茶王樹”的茶葉,是倚邦茶中的珍品?,F(xiàn)在這里還保留著一座古老的“茶王居”,這是典型的傣族建筑,是當(dāng)年茶商們修建的,也是思茅地區(qū)唯一幸存的“茶王故居”,是云南省重點文物保護(hù)單位。
曼拱一組有一片古老的茶園,這里有上百年歷史的大葉種古茶樹幾百棵,其中有一棵被稱為“茶王樹”的古茶樹王,已經(jīng)有300多年歷史了,這是曼拱一組的一顆“明珠”。這棵“茶王樹”高3.4米,樹圍1.2米,每年還能采摘到近5000公斤的茶葉,是倚邦古茶山中的佼佼者。

倚邦村還有一棵高28米、直徑76厘米的大葉種茶樹王“總管茶”,已經(jīng)有700多年歷史了,是傣族先民為紀(jì)念祖先而種下的。每年的清明節(jié)前后,當(dāng)?shù)氐拇迕駛兙蜁_始采摘茶葉,采摘時必須“一芽一葉或兩葉”,不能用手指采摘,要用剪刀采摘。倚邦茶葉屬大葉種茶,內(nèi)含物豐富,茶湯濃厚,適合于制成普洱茶。
總之,倚邦普洱茶以其獨特的地理位置和氣候條件、歷史悠久的茶葉文化和優(yōu)質(zhì)的茶葉品質(zhì),成為了普洱茶中的珍品。在今天的茶葉市場上,倚邦普洱茶仍然受到廣泛的關(guān)注和青睞倚邦茶山位于勐臘縣勐伴鎮(zhèn),在易武茶山的西面,兩茶山一左一右、一陰一陽,相互呼應(yīng),是茶馬古道的重要驛站。現(xiàn)在的倚邦茶山還有大葉種古茶園3000余畝,小葉種古茶園3600余畝,是茶葉的優(yōu)良種植區(qū),也是原始森林的覆蓋區(qū)。倚邦茶山現(xiàn)為哈尼族居住地,茶樹生長在村寨附近的山上,每當(dāng)采茶季節(jié),村村寨寨的哈尼族人都會下到茶山采摘茶葉。
倚邦茶山以象明鄉(xiāng)的倚邦村委會和曼拱村委會為主,其中倚邦村委會的老曼拱、新曼拱、麻栗樹等地方都有大量大葉種茶樹生長。老曼拱的茶王樹為較有名的一棵,這棵茶王樹已經(jīng)有300多年歷史了,每年還能采摘到近200公斤的干茶。曼拱村委會的竜林、/((朋))寨、河邊寨等地方也有大量大葉種茶樹分布。

倚邦茶山現(xiàn)存的古茶園主要分布在倚邦村委會的倚邦、曼拱、龍門、叭喇、架布等地方。其中倚邦村委會倚邦一社的茶王樹是較有名的一棵,這棵茶王樹已經(jīng)有300多年歷史了,每年還能采摘到近200公斤的干茶。另外曼拱村委會曼拱一社的一棵大葉種茶樹王也已經(jīng)有幾百年的歷史了,每年能采摘到近100公斤的干茶。
倚邦普洱茶屬于大葉種茶,其內(nèi)含物豐富,茶湯濃厚,適合于制成普洱茶。倚邦普洱茶以其獨特的地理位置和氣候條件、歷史悠久的茶葉文化和優(yōu)質(zhì)的茶葉品質(zhì),成為了普洱茶中的珍品。在今天的茶葉市場上,倚邦普洱茶仍然受到廣泛的關(guān)注和青睞。
—————— 七象茶業(yè),做原汁原味的云南茶,不辜負(fù)經(jīng)典云南味!——————
七象?茶業(yè)起源于金庸《天龍八部》中,段譽(yù)遇見神仙姐姐的云南無量山,無量山為云嶺山系,東臨把邊江,西靠瀾滄江;七象的祖輩世代生活在無量山“雙江畔”,依托滇藏茶馬古道,以傳統(tǒng)種茶、采茶、制茶、運(yùn)茶(馬幫漢子)、售茶的古法討生活;“無量山”族人自小就接觸茶、學(xué)茶、種茶、制茶、喝茶、經(jīng)營茶;茶,深深的融入了“無量山”族人的血液,成為生活中不可或缺的一部分。七象?茶業(yè),專注于云南各大名山古樹普洱茶的,本土中高端茶飲品牌,堅持從源頭開始,深入各大茶產(chǎn)區(qū),走遍名山古寨,扎根茶山拜師求學(xué),摸清茶性,吃透制茶技藝、經(jīng)驗,用近9年的時間和云南茶“死磕”到底;“深耕原汁原味的云南茶,不辜負(fù)經(jīng)典云南味”;致力為飲茶者打造更安全、更健康、更適飲、更有感、更有面、更方便、更美好的云南“本家”茶,勵志讓更多人愛上云南茶。
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