“三多二少”的飲食療法,抗抑郁更高效!
抑郁癥不僅會造成個人生活上的失能,同時也會嚴重影響家庭社會經(jīng)濟負擔。相信很多人都知道地中海飲食有助于降低抑郁癥的風(fēng)險。
其實不止地中海飲食,在飲食上我們可以采用“三多二少”飲食療法,對于抗抗抑郁會更高效作用。今天,我們就來看看什么是抗抑郁癥的“三多二少”飲食療法。

一多:多吃魚。
一項于芬蘭進行的研究發(fā)現(xiàn),每月攝取魚類少于一次者其抑郁癥的風(fēng)險比起與常吃魚的人,增加了2.6倍。
吃魚促進心理健康的效果也作用于年輕女性身上,一項針對澳大利亞26-36歲女性的研究,發(fā)現(xiàn)比起每周攝取少少于2次魚的女性,每周至少吃2次魚的女性其患抑郁癥的風(fēng)險降低了25%。
此外,學(xué)者將不同國家飲食模式與抑郁癥、思覺失調(diào)癥的發(fā)生率進行生態(tài)分析;結(jié)果發(fā)現(xiàn)就各國飲食習(xí)慣的差異而言,魚和海鮮的攝取不足與全國抑郁癥和思覺失調(diào)癥的罹患率較高有關(guān),由此可知,鼓勵國民攝取魚與海鮮可能有利于促進國民心理健康。

二多:多補充兒茶素或綠茶多酚
喝茶是一種享受,給自己一杯茶的休息時間,隨著沖泡茶葉時茶香在空氣中彌漫開來,而后一杯甘甜的茶香入肚,郁悶的心情也隨之消散,心境也不知不覺中就變得開闊。以前總以為,這是心境上的“安慰劑”,后來看了文獻才知道,喝茶可以抗抑郁原來是存有科學(xué)根據(jù)的。
茶類富含各種植化素,其中最廣為人知的就是兒茶素或綠茶多酚;研究發(fā)現(xiàn)這些存在于茶中的植化素通過其抗氧化的功效,于人體中具有抗抑郁的作用。研究總共招募了537名20-68歲的日本民眾,發(fā)現(xiàn)與每天飲用少于1杯綠茶的參與者相比,每天飲用至少4杯綠茶的參與者的抑郁癥發(fā)生率顯著較低;一杯綠茶量量是150-170ml,因此四杯約為600-680ml左右,約為一般家用馬克杯兩杯的份量左右。
因此,學(xué)者鼓勵民眾適量飲用富含植化素的綠茶,以發(fā)揮保護心理健康的作用。當然,如果飲茶引起抑郁癥患者失眠問題那么應(yīng)該有節(jié)制的適當飲茶。
三多:多補充葉酸。
很多研究都證明了葉酸缺乏與抑郁癥等精神疾病的聯(lián)系。因此,關(guān)于治療抑郁癥科學(xué)飲食的方法,專家建議成人每日葉酸的攝取量維持在180-200微克。富含葉酸的食物包括動物肝臟、蛋類、豆類、堅果、萵苣、深綠葉蔬菜和全麥面粉等。

一少:少甜食。
甜食飲料所帶來的快樂是短暫的,享受甜食飲料的當時,人們的心情非常愉悅與開心,這主要是因為甜食飲料中的精致糖經(jīng)人體消化后會快速轉(zhuǎn)化為血糖,血糖上升的同時會刺激胰島素分泌,胰島素會協(xié)助色胺酸進入腦部合成“快樂荷爾蒙”血清素,讓人出現(xiàn)心情愉快的感覺。
然而甜食飲料帶來的快樂是短暫的,待血糖快速被人體細胞吸收與利用后,方才迅速上升的血糖會立刻下降,與此同時你的心情也隨之跌落谷底,甚至比享受甜食飲料之前更不好。
換句話說,我們的心情是隨著吃完東西后血糖快速升降而變化,所以若能避免大量攝取會促進血糖快速波動的食材,將有助于心情穩(wěn)定。
二少:少垃圾食品
遠離薯片、炸雞等油炸食品、薯片、炸雞一類的油炸食品,以及含有大量人造黃油的西式糕點都含有大量的危險脂肪,會危及我們的大腦健康。而大腦健康平衡被打破,只會加重抑郁癥狀。
建議大家可以在飲食上多考慮以上三多二少的飲食習(xí)慣,日常多選用地中海飲食、多攝取魚類與海鮮,并適量飲用綠茶、補充葉酸。減少甜食飲料的攝取,少垃圾食品,將有助于促進心理健康。
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