日式肥牛飯

食材:

肥牛片，雞蛋??，洋蔥??，

調(diào)料:鹽??，糖，淀粉，蠔油，生抽，老抽

做法：

1、先調(diào)醬汁，1勺??鹽，1??勺白糖， -勺淀粉，-勺蠔油，兩勺生抽，兩勺老抽

2、鍋中燒水，水開??后放入肥牛， 變色撈出備用

3、起鍋燒油??放入洋蔥??，炒軟后， 倒入肥牛，再倒入醬汁，一碗??清水翻炒至粘稠即可!

4、煎一個(gè)雞蛋，盛一碗米飯??，把炒好的肥牛和雞蛋鋪上去，再撒點(diǎn)靈魂的白肌麻點(diǎn)綴，就完成啦??