- 傍晚下班，坐3號(hào)線地鐵回到租住的房子，房子不大，復(fù)式結(jié)構(gòu)，關(guān)好門后躺在客廳的小沙發(fā)上舒舒服服的舒展了會(huì)，貓從貓窩鉆出躍上我的背。 身體的疲憊感稍緩些時(shí)，取了貓糧放在貓窩旁，洗洗手，揭開砂鍋蓋子，里面早上放的酒曲和糯米已經(jīng)有了淡淡的酒味、甜味。 將醪糟放在布上包好提起來，用手將乳白色的醪糟液濾出來，放在準(zhǔn)備好的空紅酒瓶子里裝好。 打了一通電話給朋友。 “下班了？過來吃點(diǎn)喝點(diǎn)吧?！? “不麻煩，這什么都有，我做兩個(gè)菜就行，今天釀了點(diǎn)醪糟，來嘗嘗?！? “走著來吧，晚上回去開車危險(xiǎn)，沒多遠(yuǎn)，等你過來，我飯剛做好?！? 掛了電話，我將砂鍋清洗一遍，淘米、放水、倒一點(diǎn)橄欖油，架在天然氣灶上；打了四個(gè)雞蛋，洗了點(diǎn)木耳，鍋里放油，蔥苗下鍋炒香放木耳，加鹽、五香粉，隨后倒入雞蛋液，等雞蛋凝固后加了一點(diǎn)醬油。 炒鍋清洗一遍，放入多量的油，期間朋友來了。 “冰箱下邊有冰塊，你敲點(diǎn)出來放在杯子里，兩個(gè)杯子。”我說。 油熱好后，我將生的花生豆下鍋，稍稍攪了攪見花生豆皮變色，立即關(guān)火將花生米撈出灑了些鹽；剩余的油一部分放在油碗中，一部分倒入紅辣椒碗中。 砂鍋收小火，不急著揭鍋蓋，用熱氣將米飯?jiān)賽炓恍?huì)。 “冰好了就拿過來吧。” 將菜端到桌子上，醪糟（米酒）從冰箱里取出，備了兩雙筷子，將電視打開。 他端著冰塊過來，開始倒米酒，我盛了米飯，兩人坐在桌子兩旁。 “干杯！” “干杯！” 喝了一小口后，他眉毛一挑說：“涼涼甜甜的，好清爽?！? 我一口喝掉一杯，找了個(gè)小碟倒了一點(diǎn)放在了貓窩旁。 “今天一天都在工作么？”我吃了口花生米說。 “恩，今天活重，女老板臉色還不太好，正想喝點(diǎn)你就打電話了?！彼懒艘粔K冰說。 兩個(gè)男人坐在一塊，其實(shí)并沒有太多的話，二十多歲的年齡，正要面對(duì)的這些，我們也都漸漸習(xí)慣了，一個(gè)人太壓抑的時(shí)候，不過是需要一旁有個(gè)人陪，說幾句話，吃點(diǎn)東西，幾句閑笑話，一點(diǎn)普通的菜。 夏天夜漫長(zhǎng)，敞開的窗戶外偶爾有風(fēng)吹進(jìn)來，在窗戶處趴了會(huì)，看了會(huì)星星、月亮，抽了幾根香煙，他就回家去了。 他走的極慢，散步一樣，我看著樓下他的身影漸漸不見了，將碗盤收拾起來，抱著貓看起了電視。 ……