果蔬烘干機是一種可以按需定制的烘干設(shè)備，其作用就是可以將水分含量較高的果蔬食材通過低溫，中溫烘干技術(shù)，使其變?yōu)榭诟歇毺亍L(fēng)味俱佳、易于保存的干果食品。

果蔬烘干機的優(yōu)點

1、營養(yǎng)損失小，由于采用中低溫進行烘干，可以避免高溫烘烤帶來的營養(yǎng)成分流失，保證食品的營養(yǎng)價值；

2、易于保存，由于烘干后的食品已經(jīng)去除了水分，不易受潮變質(zhì)，可以長時間保存；

3、方便實用，由于烘干機可以一機多用，能處理較多的食材，且操作簡單，深受水果零食加工商喜愛。

使用果蔬烘干機需要注意以下幾點：

1、將水果切塊或切片時，需要切割均勻，以便于烘干；

2、控制溫度和時間，不同的果蔬物料需要不同的溫度和時間；

總之，果蔬烘干機是一種實用的烘干設(shè)備，可以幫助我們制作出美味健康的干果等食品，同時也需要我們注意使用和維護，以保證其使用壽命和衛(wèi)生安全。