歡迎大家收看【運(yùn)動(dòng)補(bǔ)劑合集】第六篇，最近這個(gè)合集后臺(tái)每天都有人在催更，我把這些小知識(shí)全部給大家安排上，知識(shí)枯燥，但絕對(duì)受益。

所以你們閑下來(lái)時(shí)一定要細(xì)讀之前文章，還是那句話！對(duì)于運(yùn)動(dòng)補(bǔ)劑，不能亂吃，不要多花冤枉錢，但也不能錯(cuò)過(guò)最好的進(jìn)步時(shí)間段。

①支鏈氨基酸 | 谷氨酰胺的補(bǔ)劑干貨內(nèi)容：喝了3個(gè)月的最佳補(bǔ)劑CP，我成了肌肉巨獸，體重力量暴漲【點(diǎn)擊主頁(yè)標(biāo)題即可查看】
②肌酸的補(bǔ)劑干貨內(nèi)容：講的是：訓(xùn)練時(shí)，非要喝肌酸才能夠猛嗎？當(dāng)心“后患無(wú)窮”呀！【點(diǎn)開主頁(yè)標(biāo)題即可查看】
③復(fù)合維生素B以及維生素C等營(yíng)養(yǎng)品的干貨內(nèi)容：慚愧！擼鐵女生說(shuō)我白得發(fā)光，如何保養(yǎng)的…讓我差點(diǎn)被杠鈴片砸死【點(diǎn)開主頁(yè)標(biāo)題即可查看】
④咖啡因運(yùn)動(dòng)補(bǔ)劑的干貨內(nèi)容：女生說(shuō)：你健身不喝這個(gè)，基本上就是傻子！【點(diǎn)開主頁(yè)標(biāo)題即可查看】
⑤蛋白棒運(yùn)動(dòng)補(bǔ)劑的干貨內(nèi)容：我去！練得太好，遭人嫉妒…差點(diǎn)被拉黑【點(diǎn)開主頁(yè)標(biāo)題即可查看】

今天第六篇輪到：蛋白粉。舊話題，新知識(shí)。這期你將學(xué)習(xí)得更加系統(tǒng)一點(diǎn)，也并非停留在很片面的：要增肌減脂 | 每天攝入不足，就得補(bǔ)充蛋白粉。

大家對(duì)于蛋白粉的認(rèn)知，這幾年還算好些，在最開始時(shí)，但凡你練得稍微有些壯。連路過(guò)的貓狗都要說(shuō)你一句：你這肌肉……喝蛋白粉喝出來(lái)的吧？我喝！我也行。

我最開始出現(xiàn)形體變化大的那一年，2020年，那會(huì)聽完這句話，想解釋蛋白粉的作用給人家聽，但又覺得用不著這么較真，學(xué)會(huì)了沉默，當(dāng)成一句激勵(lì)的話。

回歸主題，等會(huì)再閑聊。首先先講：乳清蛋白。顧名思義，乳清蛋白來(lái)自于牛奶。有人就會(huì)好奇：那我喝牛奶補(bǔ)充蛋白質(zhì)不就可以了嗎？

很可惜！牛奶里面大部分成分是水分，占87%，而乳清蛋白在牛奶里的比例也就只有0.7%。想象下，你訓(xùn)練后想補(bǔ)充20g乳清蛋白，你得喝多少牛奶進(jìn)肚子，腸胃都要炸了……

乳清蛋白按照原材料的分類，主要有：WPC |?WPI | WPH。

一、WPC

WPC指的是乳清蛋白粉濃縮，它是最初級(jí)的蛋白粉濃縮物。它的純度和蛋白質(zhì)含量從34%—80%這個(gè)區(qū)間，也就叫做70粉或者80粉。

這些蛋白粉的原材料大部分來(lái)自于美國(guó)或者德國(guó)以及澳洲那些巨大的畜牧業(yè)產(chǎn)地。它們的乳源以及乳清分離技術(shù)是非常好的，包括你所看到國(guó)內(nèi)特別大的蛋白粉運(yùn)動(dòng)補(bǔ)劑品牌，它們也是進(jìn)口的，然后再進(jìn)行調(diào)配和分裝。

所以WPC也叫大眾粉，因?yàn)樾詢r(jià)比高，便宜，喝起來(lái)口感比較純比較厚比較劃，但是也有個(gè)小問(wèn)題，它雖然展現(xiàn)了乳清蛋白兩高兩低的特點(diǎn)。

兩高兩低指的就是：高蛋白質(zhì)、高氨基酸評(píng)分、低膽固醇、低脂肪的特點(diǎn)。但是它的雜質(zhì)和蛋白質(zhì)的數(shù)量和體積都算是比較大的。這點(diǎn)怎么區(qū)分？

你再把它裝到放有水的杯子里面，搖晃一下，就能明顯感覺到，你想讓它晃起來(lái)，多少是有點(diǎn)難度的，而且在你喝進(jìn)去的時(shí)候，它還會(huì)有些小顆粒，這是它的弱點(diǎn)。

但也是它的優(yōu)勢(shì)，因?yàn)樗梢栽黾邮澄锏姆蚁悖栽诤芏嗍澄锢锒紩?huì)增加乳清蛋白濃縮，來(lái)增加它的粘性和口感。

二、WPI
WPI，也就是分離乳清蛋白。它是建立在濃縮乳清蛋白的基礎(chǔ)上的產(chǎn)品，因?yàn)樗龅搅嗽僖淮翁峒兒腿コ恍╇s質(zhì)，去除的雜質(zhì)，也就是多余的脂肪、多余的膽固醇、更重要的是多余的碳水化合物。

因?yàn)榕Ｄ汤镏饕奶妓衔锸菦]有甜味的乳糖，這種乳糖對(duì)于我們的腸胃，其實(shí)是一種考驗(yàn)，比如有些人就喝不了牛奶和奶制品，也意味著你只能喝分離乳清蛋白。

因?yàn)樗サ袅巳樘牵瑏?lái)避免乳糖不耐受引起的不適感。

所以這種粉必然比大眾粉貴，也是人家一直在說(shuō)的：中產(chǎn)粉。它的口感相對(duì)來(lái)說(shuō)比較細(xì)滑，搖起來(lái)也沒有那么費(fèi)力，杯子先放水，再放粉，輕輕一搖就散開了，更不會(huì)有小顆粒的出現(xiàn)。甚至它的蛋白質(zhì)含量一度超過(guò)80%，在90%左右的區(qū)間。

原來(lái)連喝個(gè)蛋白粉都要拼崗位，一個(gè)是大眾粉，一個(gè)是中產(chǎn)粉。那有人不服：我有錢我不怕，你還有什么蛋白粉？盡管亮出來(lái)！有的！請(qǐng)看第三種。

三、WPH

WPH，也叫水解乳清蛋白。它是在分離的基礎(chǔ)上，把蛋白質(zhì)的分子更多切碎，同時(shí)剔除掉更多的雜質(zhì)，基本上它的脂肪接近于0，而碳水也接近于0，可能還會(huì)增加一些活性物質(zhì)，讓蛋白質(zhì)吸收起來(lái)更加容易。

換句話說(shuō)，也有人管它叫做：乳清蛋白肽。也就是特需粉。就是除了貴以外，沒有任何缺點(diǎn)，就是這么豪橫，你會(huì)說(shuō)：怎么沒見太多商家在售賣這類產(chǎn)品？

貴的同時(shí)，也意味著利潤(rùn)空間更小，受眾群體更小。但它多數(shù)情況下，在一些術(shù)后的病人提供的補(bǔ)品里，還有特別高檔的補(bǔ)品就會(huì)出現(xiàn)。記得！它不是補(bǔ)劑了，它叫做補(bǔ)品。

它的吸收速度和口感是最細(xì)膩?zhàn)钛杆俚?，同時(shí)腸胃反應(yīng)也是最小的。你可以根據(jù)自身的情況篩選：大眾粉 |?中產(chǎn)粉 |?特需粉，例如根據(jù)經(jīng)濟(jì)情況和腸胃耐受度來(lái)選擇。

之前在健身時(shí)，總有人跟我說(shuō)，他從某個(gè)渠道拿到了特別廉價(jià)的蛋白粉。我說(shuō)：你先別急！你喝不了兩次就得扔掉。果不其然！喝了十天左右，就不想去喝了。

因?yàn)檫@款粉實(shí)在沖不開，并且不好喝。后來(lái)我拿過(guò)來(lái)看，同樣也有很多氨基酸在里邊，也是大品牌，但它的蛋白質(zhì)含量只有60%。

這個(gè)例子反映了，從表面看，貌似所有的蛋白粉都一樣，可實(shí)際是蛋白粉，它的價(jià)格和品質(zhì)是高度集中和統(tǒng)一的。

記??！商家從來(lái)不是傻子，他不可能把高檔的蛋白粉低價(jià)出售。

很多便宜的蛋白粉，往里面添加的氨基酸是很廉價(jià)氨基酸的原料，而不是乳清蛋白被提純之后，所剩下的氨基酸原料。因?yàn)榘被嵩鲜欠浅１阋说摹?/p>

所以你在選擇時(shí)：

①你要買真的蛋白粉，不要買到了假粉或者劣質(zhì)粉；②根據(jù)你的經(jīng)濟(jì)情況，來(lái)購(gòu)買性價(jià)比稍微高的蛋白粉；

剛剛我也提及了，很多健身小白都會(huì)談粉色變，這點(diǎn)其實(shí)也是剛開始蛋白粉引進(jìn)國(guó)內(nèi)時(shí)，更多定位是在健身健美人士，上面的宣傳圖片，就是從一個(gè)很瘦的人變成一個(gè)非常強(qiáng)壯的肌肉男。

導(dǎo)致很多人覺得：喝完一桶，我也變成這樣。實(shí)際上真不是！因?yàn)榈鞍追鄣脑砗蛢?yōu)質(zhì)蛋白是一樣的，就是幫助我們修復(fù)與再生。

所以某個(gè)時(shí)間段，例如訓(xùn)練后，蛋白粉就比雞蛋牛肉雞胸這些要好很多，因?yàn)樗湛欤绕饋?lái)也方便，更不要說(shuō)蛋白粉里面有興奮劑，這些只會(huì)顯得你無(wú)知。

在這里，我特別建議以下人群可以選擇乳清蛋白：

第一，是減肥的女性。請(qǐng)適當(dāng)擼鐵或者進(jìn)行體能訓(xùn)練后選擇優(yōu)質(zhì)的乳清蛋白來(lái)幫助身體保持住可憐的瘦體重。

第二，是增肌人群。在訓(xùn)練后補(bǔ)充乳清蛋白加上優(yōu)質(zhì)的碳水化合物，才能夠讓你真正的變強(qiáng)壯。

第三，不吃動(dòng)物性制品的老年人。（動(dòng)物性食品是動(dòng)物來(lái)源的食物，包括畜禽肉、蛋類、水產(chǎn)品、奶及其制品等等）如果蛋白質(zhì)缺乏的話，會(huì)讓他們更容易衰老。

第四，術(shù)后恢復(fù)的人群。蛋白粉可以幫助更好恢復(fù)身體。

第五。青少年。如果他的膳食結(jié)構(gòu)里，愛吃肥肉愛吃排骨之類的蛋白質(zhì)來(lái)源的話，請(qǐng)你們換掉這些，用乳清蛋白來(lái)頂替，可能會(huì)更容易幫你達(dá)成生長(zhǎng)發(fā)育的健康值。

那么，萬(wàn)事皆有度。怎么喝蛋白粉才是最好的？首先你要確定的是單次的服用量，蛋白粉里面通常有一個(gè)勺子，好像是70CC的。

我建議：

1）根據(jù)不同的訓(xùn)練強(qiáng)度，每次服用20-50g不等，也就是一勺到一勺半的區(qū)間，常用量是一勺。
2）先加水，再加蛋白粉，更有利于你把粉化開，不會(huì)出現(xiàn)掛壁的情況。
3）服用蛋白粉時(shí)，與常見食物結(jié)合，例如溫粥，溫牛奶，溫豆?jié){，酸奶，低糖低脂冰激凌。

最后一點(diǎn)，喝蛋白粉都有什么誤區(qū)呢？

很多人喝蛋白粉都會(huì)上火。避免上火的情況就是多喝水，因?yàn)榈鞍追鄣奈张c代謝需要額外的水分參與，所以可能會(huì)產(chǎn)生脫水，從而產(chǎn)生上火的情況。

第二點(diǎn)，有人喝完蛋白粉會(huì)腸胃不適。這個(gè)腸胃不適體現(xiàn)在便秘或者是拉稀，其實(shí)叫做：腸應(yīng)激綜合癥。這些都有可能是因?yàn)槿樘遣荒褪軐?dǎo)致的，聽我的！買貴的！

為了回饋你們，今天澤Bing給你們安利一款我一直在喝的高性能混合分離乳清蛋白粉——概特，原因無(wú)它，吸收效率MAX，是增肌減脂不二之選。

人體內(nèi)的蛋白質(zhì)不斷進(jìn)行分解和合成，每天大約有3%的蛋白質(zhì)被更新，幾乎一個(gè)月全身的蛋白質(zhì)就會(huì)換新一遍，只有攝入足夠的蛋白質(zhì)方能維持組織的更新。

而概特高性能混合分離乳清蛋白粉特別添加三重消化酶【菠蘿蛋白酶 | 乳糖酶 | 蛋白酶】且有膳食纖維，礦物質(zhì)鈣鐵鈉鉀，避免腹脹以及乳糖不耐受，運(yùn)動(dòng)人群每天來(lái)一份，營(yíng)養(yǎng)及時(shí)，狀態(tài)好恢復(fù)！

值得一提，是它摒棄了市面上很多索然無(wú)味的蛋白粉，推出了豐富多樣的口味，總有一款適合你，今日私信留言：澤Bing推薦【我會(huì)按時(shí)間節(jié)點(diǎn)，截取前5名老鐵，贈(zèng)你以下福利價(jià)，感謝支持與鼓勵(lì)】

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如果你是控脂健身人群，或者是體重管理人群，概特高性能混合分離乳清蛋白粉，相對(duì)于普通乳清蛋白粉，吸收效率更快，讓你事半功倍；