小助手來了

酸甜軟糯的香芋丸子，女兒愛吃極了，好吃到停不下來??????

香芋丸子;

1,準(zhǔn)備食材

2，制作步驟

3，成品

一，準(zhǔn)備食材

香芋，涼薯，肉末，姜，小蔥，面粉，雞蛋

,

二，制作步驟

1， 香芋去皮 ，洗凈后切片切絲切末

2，涼薯改刀切末

3，小蔥洗凈后切成蔥花

4，肉末中插入姜蓉，調(diào)入配料攪拌均勻

5，打入雞蛋，一勺食鹽攪拌均勻，放入一杯面粉和適量的紅薯淀粉再次攪拌，撒蔥花，攪拌均勻，餡料團(tuán)成丸子

6，蒸制20分鐘，番茄醬炒勻

三，成品