受新冠肺炎疫情影響，外送美食訂單大增，不少人也會宅在家享用快餐店的炸雞大餐，但如果炸雞太多吃不完，隔夜炸物美味大打折扣、丟了又浪費，肯德基特別公開「7道私藏吃雞祕方」，簡單步驟就能居家DIY炸雞料理。

肯德基以咔啦脆雞及勁爆雞米花為主角，分享7道創(chuàng)意食譜，只要利用廚房原有的調(diào)味料，4～6步驟即可快速端出餐廳大廚菜，包含涼脆爽口的「蘋果拌脆雞」及「彩虹脆雞色拉」，香濃「脆雞烘蛋」、川味辛香「香辣口水脆雞」、大人小孩都愛的「奶焗脆雞燒」、名菜中的「生菜脆雞松」以及經(jīng)典「雙醬雞米花堡」，現(xiàn)在就快把食譜存起來，動手做做看吧！

雙醬雞米花堡

食材

肯德基勁爆雞米花(小) 2份

熱狗堡面包 2個

切達(dá)起司片 4片

小黃瓜 半條

牛西紅柿 半顆

芥末醬 1匙

美乃滋/黃芥末醬 1匙

糖醋醬

番茄醬 2大匙

砂糖 1大匙

白醋 1大匙

玉米粉 1大匙

開水 2大匙

大蒜 1小瓣(切碎)

制作步驟：

1將小黃瓜切片并將西紅柿去蒂，切成厚度0.5公分的半圓切片。

2將芥末醬材料混合均勻后，倒入一份雞米花拌勻，完成芥末醬拌雞。

3將糖醋醬材料在微波爐里混合均勻，蓋上蓋子，以微波爐高火加熱1分鐘后，取出攪拌并倒入另一份雞米花中拌勻，完成糖醋醬拌雞。

4將兩個熱狗堡面包放入200℃烤箱中加熱5分鐘 (烤箱要先預(yù)熱)。

5取出加熱后的面包，打開開口，依序放上兩片切達(dá)起司片、黃瓜片、西紅柿片。

6將芥末醬拌雞、糖醋醬拌雞均勻放上熱狗堡即完成。

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