近年來(lái)，我省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，已成為延長(zhǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條、提高農(nóng)產(chǎn)品加工增值水平、促進(jìn)農(nóng)民增收致富的新興產(chǎn)業(yè)。為深入學(xué)習(xí)貫徹黨的二十大精神，樹(shù)立大食物觀，落實(shí)省第十二次黨代會(huì)決策部署，推動(dòng)引導(dǎo)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)健康有序、高質(zhì)量發(fā)展，經(jīng)省政府同意，現(xiàn)提出以下相關(guān)政策。（具體細(xì)則與申請(qǐng)流程請(qǐng)咨詢相關(guān)部門）

預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)作為促進(jìn)鄉(xiāng)村振興高質(zhì)量發(fā)展的新模式、新業(yè)態(tài)，無(wú)疑將為山東的經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展注入新動(dòng)能。

隨著各項(xiàng)政策措施的落實(shí)、各地產(chǎn)業(yè)布局的加碼，預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)正迎來(lái)發(fā)展新風(fēng)口。恰逢其時(shí)，山東在預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展上走了一步“先手棋”。

在政策助力下，預(yù)制菜的萬(wàn)億黃金賽道加速走來(lái)。有數(shù)據(jù)顯示，目前，全國(guó)有超7萬(wàn)家狀態(tài)為存續(xù)、在業(yè)、遷入、遷出的預(yù)制菜相關(guān)企業(yè)。

從地域分布看，山東預(yù)制菜相關(guān)企業(yè)數(shù)量最多，目前已超過(guò)9000家，農(nóng)產(chǎn)品原料供給充足，糧食、果蔬、肉蛋奶、水產(chǎn)品等產(chǎn)量連續(xù)多年位居全國(guó)前列；預(yù)制菜上市公司多家，低溫肉制品、水產(chǎn)加工品、速凍調(diào)理品市場(chǎng)占有率居全國(guó)同行業(yè)首位；省知名農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌和企業(yè)產(chǎn)品品牌分別達(dá)到81個(gè)、700個(gè)，全國(guó)蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中心、全國(guó)畜禽屠宰質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新中心先后落戶山東。

箸?！?024第七屆北京餐飲采購(gòu)展覽會(huì)(以下簡(jiǎn)稱“北京餐飲采購(gòu)展”)一一北方地區(qū)餐飲行業(yè)旗艦展，北方地區(qū)餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈，全品類行業(yè)大展，箸?！?024第七屆北京餐飲采購(gòu)展覽會(huì)”以“采購(gòu)誠(chéng)信好產(chǎn)品為主題，為企業(yè)搭建交友、學(xué)習(xí)、交流、宣傳、銷售為目的的平臺(tái)”。專注經(jīng)銷、訂貨、電商、創(chuàng)新、論壇及烹飪大賽，依托主辦單位專業(yè)客戶資源，立足北京，覆蓋全國(guó)餐飲行業(yè)貿(mào)易的盛會(huì)。

北京箸福餐飲展已經(jīng)成功舉辦五屆，展會(huì)以“采購(gòu)誠(chéng)信好產(chǎn)品為主題，為企業(yè)搭建交友、學(xué)習(xí)、交流、宣傳、銷售為目的的平臺(tái)”。專注經(jīng)銷、訂貨、電商、創(chuàng)新、論壇及烹飪大賽，依托主辦單位專業(yè)客戶資源，立足北京，覆蓋全國(guó)餐飲行業(yè)貿(mào)易的盛會(huì)。“重拾煙火氣，見(jiàn)面談生意”，作為全面開(kāi)放后的首場(chǎng)餐飲行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈、全品類展會(huì)，2023年4月24-26日，北京餐飲采購(gòu)展在北京首鋼會(huì)展中心成功舉辦，本屆展會(huì)展出規(guī)模達(dá)50000m，攜手1200多家參展商參展，參展產(chǎn)品涵蓋:預(yù)制菜、食材、冷凍食品、火鍋、燒烤、調(diào)味品、水產(chǎn)、面點(diǎn)、飲品、包裝、餐飲設(shè)備等......

展期三天吸引了來(lái)自全國(guó)31個(gè)省(市、自治區(qū))的120000余名觀眾參觀，創(chuàng)歷史新高締造了北方地區(qū)餐飲行業(yè)旗艦展會(huì)的新姿，也為北方地區(qū)的餐飲行業(yè)振興發(fā)展提供了“新引”!

華麗轉(zhuǎn)身，展會(huì)全面升級(jí)，新館、更專業(yè)。2024年作為展會(huì)規(guī)模、服務(wù)全面提升的一年，北京餐飲采購(gòu)展覽會(huì)移師中國(guó)國(guó)際展覽中心(順義館)，該館位于北京市順義區(qū)天竺地區(qū)裕翔路88號(hào)由中國(guó)貿(mào)促會(huì)立項(xiàng)并投資建造，規(guī)模宏大，設(shè)施齊備，功能完善;自2008年投入使用以來(lái)，吸引了眾多國(guó)內(nèi)外知名的大中型展會(huì)在此舉辦。

助推餐飲業(yè)新時(shí)期新發(fā)展!本次移師新館后展會(huì)規(guī)模全面升級(jí)，2024年預(yù)計(jì)展出面積80000m，啟用中國(guó)國(guó)際展覽中心(順義館)，將細(xì)分規(guī)劃預(yù)制菜、火鍋、燒烤、包裝、食品機(jī)械五大主題展區(qū)，參展產(chǎn)品涵蓋:預(yù)制菜、食材、冷凍食品、火鍋、燒烤、調(diào)味品、水產(chǎn)、面點(diǎn)、飲品、包裝餐飲設(shè)備等同時(shí)還將舉辦一系列同期活動(dòng)，2024年6月4-6日相約北京，不見(jiàn)不散!??