? ? ? 由于生活護(hù)理不到位，現(xiàn)在患有類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的人是越來(lái)越多了，發(fā)病幾率一直呈現(xiàn)出上升的趨勢(shì)。

? ? ?而一旦發(fā)病，不僅僅需要及時(shí)干預(yù)治療，還需要注意加強(qiáng)飲食方面的調(diào)理。

? ? ?今天就跟大家說(shuō)說(shuō)類風(fēng)濕患者在生活中哪些食物可以多吃，哪些要少吃。

蔬菜篇

? ? ?研究表明，ω-3脂肪酸具有抗炎效果，可緩解類風(fēng)濕炎癥，改善關(guān)節(jié)；還能減少早期類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者的心血管風(fēng)險(xiǎn)因素。

? ? ?ω-3脂肪酸首要存在于魚(yú)類、核桃以及綠葉蔬菜中。在富含ω-3的食物中增加橄欖油可更有助益。

含此類抗炎成分的食物：

□?纖維（全谷食物、蔬果、大豆和豆類）；

□?異黃酮（大豆和豆類）；

□?類胡蘿卜素（蔬菜、番茄、橘子汁、菠菜、甘藍(lán)）；

□?黃烷酮類（柑橘類水果、番茄），植物激素（豆類、蔬菜）；

□單不飽和脂肪酸（橄欖油、菜籽油）等。

PS?不少類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者反映，食用竹筍后，關(guān)節(jié)會(huì)發(fā)生腫痛。

? ? ? 從中醫(yī)角度上看，竹筍屬于發(fā)物，過(guò)多進(jìn)食可能會(huì)誘發(fā)或加重疾病，所以一般建議少吃筍類。

? ? ? 且竹筍性質(zhì)偏寒，體質(zhì)虛寒、濕氣重的患者就更要注意少吃了。

肉類篇

? ? ?類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者在肉類飲食的選擇上應(yīng)選用高蛋白且容易消化的食物。

? ? ?經(jīng)過(guò)合理的營(yíng)養(yǎng)搭配及適當(dāng)?shù)呐胝{(diào)，盡可能提高患者的食欲，使患者飲食中的營(yíng)養(yǎng)及能量能滿足人體的需要。

? ? ?總的來(lái)說(shuō)，肉類沒(méi)有太多的忌口，但需要注意以下幾條。

01 ?不宜多吃海產(chǎn)品

? ? ?類風(fēng)濕患者不宜多吃海產(chǎn)品，海產(chǎn)品大多性寒，如章魚(yú)、魷魚(yú)、牡蠣、海魚(yú)等，屬于“發(fā)物”，這種物質(zhì)容易加重或誘發(fā)類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎。

02? 少油少脂要控制

? ? ??脂肪在體內(nèi)氧化過(guò)程中能產(chǎn)生酮體，而過(guò)多的酮體對(duì)關(guān)節(jié)有較強(qiáng)的刺激作用。

? ? ? 另外，類風(fēng)濕還會(huì)增加心臟疾病的風(fēng)險(xiǎn)，而含有飽和脂肪酸的食物會(huì)提高膽固醇含量，增加心臟病和中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。

? ? ? 因此，患者不宜吃過(guò)多高脂肪類的食物，如肥肉等。炒菜、煮湯也應(yīng)少放油，最好用植物油代替動(dòng)物油。

03? 寒涼之品要忌口

? ? ?類風(fēng)濕患者因疾病消耗及長(zhǎng)期服用對(duì)胃腸道有刺激性的藥物，脾胃功能大多較差，因此性質(zhì)屬寒涼的肉類要注意避免大量食用。

性屬寒涼的肉類

性涼：水牛肉、鴨肉、兔肉、馬奶、蛙肉（田雞）、鮑魚(yú)等。

性寒：鴨蛋（性微寒）、馬肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊（沙蛤、海蛤、文蛤）、牡蠣肉、蝸牛、田螺（大寒）、螺螄、 蚌肉、蜆肉（河蜆）、 烏魚(yú)、 章魚(yú)等。

????日常生活中，患者要結(jié)合自身病情和經(jīng)濟(jì)狀況，科學(xué)合理的進(jìn)行膳食調(diào)整。

? ? ?如果關(guān)節(jié)腫脹、疼痛、晨僵等臨床癥狀明顯加重，這個(gè)時(shí)候不能單純依靠食療解決，必須盡早干預(yù)治療，防止疾病發(fā)展，造成關(guān)節(jié)畸形和運(yùn)動(dòng)障礙。