??家常菜譜 肉絲蒸米粉??

將米粉放入溫水泡十分鐘

豬肉切絲，加鹽、胡椒、生抽、耗油、生粉

簡單腌制一下（不想切也可以直接買豬肉片代替）

泡好的米粉撈出來放在盤子里調(diào)味，一勺生抽少許麻油抓均勻

鋪平后放入胡蘿卜絲和腌制好的肉蒸十分鐘

最后撒上蔥花，成了